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標題: [西式食譜] 蒜茸黑椒牛扒 [打印本頁]

作者: lengzaino7    時間: 2009-1-8 08:53 PM     標題: 蒜茸黑椒牛扒

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9 ~% R+ x6 U6 \2 e; x* V& b' _- I材料:
0 d# ^  t4 Z. k* y3 T' E& M牛肉(选一块适合做牛扒的部位),配菜随意选择。os.tvboxnow.com' ?' \, V0 d% K  T9 ?% ^! }( i8 y

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3 h. Z$ |, p+ y; h" `os.tvboxnow.com调料:
9 a3 X7 E% I0 X- a8 `! {os.tvboxnow.com蒜茸,酱油,柠檬汁,黑胡椒,盐,红酒。
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4 E7 `* V: M  e. i做法:
" J; B. F" L4 E7 l2 f0 M7 R# [7 ?5 v3 s. ~os.tvboxnow.com1.将配菜洗净,切丝或用手撕碎,拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜,也可选择一些象玉米,香菇这样既好味又美观的食物来摆盘,在拌蔬菜沙拉时,注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {5 D" D; g2 d: m+ L
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2.将牛肉拍松,然后加入蒜茸,酱油,柠檬汁,黑胡椒,盐,红酒腌渍,腌渍的时间可以长一些,30分钟到一个小时均可。
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6 ~7 e: m. w1 e$ R公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了,可以用黄油等来煎。

作者: kings083    時間: 2009-1-10 03:27 AM     標題: 回應 lengzaino7 第 1 篇文章

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: awmlam    時間: 2009-1-25 11:46 AM

Thank you
作者: awmlam    時間: 2009-1-25 11:47 AM

Thank you
作者: awmlam    時間: 2009-2-5 06:38 AM






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