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標題: [美食介紹] 無油薑米住家炒飯 [打印本頁]

作者: cat2 時間: 2009-1-7 10:53 PM 標題: 無油薑米住家炒飯

這次由香港新起點烹飪導師胡楊珍用設計的「住家炒飯」，更不用上一滴油。材料只是簡單的小棠菜與鮮冬菇，還有與飯香結合得恰到好處的薑米，我吃過，簡直愛死了。 tvb now,tvbnow,bttvb- G n( B! {! a# Z
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˙材料 tvb now,tvbnow,bttvb* B# \* P& N( |
糙米飯…3杯
小棠菜…3杯公仔箱論壇6 n2 z! }( F$ V6 W7 @* D! h! l
薑米…2湯匙
甘筍碎…1/4杯 6 c+ `% G7 p& d
新鮮冬菇…10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q: Z& x' u' R! x- E2 B
˙調味料 - J, r; ]0 I+ @5 f
天然醬油…2茶匙
鹽……3/4茶匙
水……1/4杯
˙製法 : }7 z5 u. _% B
1、小棠菜和新鮮冬菇分別洗淨及切碎 tvb now,tvbnow,bttvb0 P9 m6 s3 j' a9 B) w6 U
2、鍋內放進水把薑煮香，加入甘筍、小棠菜及冬菇拌炒至菜軟後，加入天然醬油及鹽調味

3、加入糙米飯，拌炒均勻便成 ! V+ s& X" }2 y1 G" L0 U
■「飲食新起點」提供健康飲食要點與天然材料製作的素菜食譜

作者: 158.157 時間: 2009-1-8 10:22 PM

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