「你們以前在友愛邨擺檔,我也有吃過,那時孩子還很小,現在也30歲了。」人頭湧湧的檔口前,有位食客跟店主陳太訴說懷念的心情,「現在有些新的也未必適合我吃。」食客梁太太嘆道。韭菜豬紅豬腸雞翼尖碗仔翅,年輕人吃的是美味,但老一輩吃的,夾雜着一份回憶的滋味,元朗這家小食店,打正「友愛邨走鬼檔」的旗號,原來是90年代,位於屯門友愛邨巴士站旁的走鬼檔入舖,開業僅僅一個多月,已引起街坊追捧。公仔箱論壇) u* m1 c `) y' x. i
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「我90年代由番禺來港,當時沒工作,兒女又要讀書,看到整街也是小販,不如自己做一架車仔去擺賣。」皮膚黝黑、年屆56歲,仍中氣十足的陳太回憶着,「當時很窮沒有錢」,住友愛邨的她,初來甫到,甚麼也不懂,看到人家擺檔,在旁邊偷偷看,自己買料回家做,「今天做得不好的,就明天做好點,自己一直一直這樣,吸取經驗。」. h* t! {9 q' M7 t