標題: [美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-2 08:01 PM     標題: 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。os.tvboxnow.com) P( ?' Q9 y! Y4 g, L/ g" F  @' d( F9 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! x2 S2 M1 n: ^
餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。
' M( Z5 M. g  M+ r( qos.tvboxnow.com: b6 N" |: d" @
部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。
  x! {7 T8 G7 }- U0 l  l+ K* t9 R0 L+ X0 E' a$ F
L’AMOUR6 d5 ~) W! G* u+ P
地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& Z2 _& M2 f' z
電話：9888 4532+ z; V1 T, U) m4 T( r' _0 z+ X
營業時間：11am-11pm6 M" ]. L3 V) ~( b: _
採訪、攝影：《飲食男女》
# v% l# t/ P  Y6 Z公仔箱論壇; q* D6 R, N, J7 k

6 R8 T# U1 ]3 H! n1 x公仔箱論壇1 G; L! N+ I6 y5 ~/ r

, n7 p8 V  j  \3 S! G6 W+ p, X. dos.tvboxnow.com
; h# c2 ?' n; K8 R2 Wos.tvboxnow.com
, u) w; t; S8 L: r0 S5 b* s+ Los.tvboxnow.com公仔箱論壇7 L7 i- R1 Q; q8 T3 J$ q6 ^
公仔箱論壇1 w2 ^& Z' O6 X, p0 e

, u$ k$ H2 F9 j$ J. h公仔箱論壇
+ a  R. M! L6 a( t  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }5 K8 s7 f  c, ]5 U- o* F! q+ Q
公仔箱論壇% O7 X# L. }3 K% S5 [, p# {# @

3 t* B7 y) j. k6 O5 Q& }% Ytvb now,tvbnow,bttvb8 P4 h7 d- }$ U' [/ R/ H0 d0 s

! B5 k% u& ]6 k" v$ K  r9 I
  q( d* X9 d% U5 K2 H. T1 e; }公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 H. _: T& B3 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 J) N& _- G/ c
公仔箱論壇* z1 W2 o8 k7 Y( o" `  x

- g0 h" _" ]! _" ], t
5 G, ]0 P$ x/ D% m4 o! Wos.tvboxnow.com
3 }* p" C. K1 d7 y0 ^, Q, ~tvb now,tvbnow,bttvb$ m( Z; y! D9 ]# A. h0 `0 |; @# z

+ P# ^3 K2 W6 z& a; {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com, `2 x% A- J8 h6 Q& k! ~

% i$ {) v8 O  i- |8 ~* T# R5 V& `公仔箱論壇) M$ S# ~: v7 @3 @; ~

3 P7 M  M2 g; h0 Y4 Z/ vos.tvboxnow.com. W, _* B! E+ k- y( e8 b+ j: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 N% K  {- g- {) J3 ~

3 x/ E; O  b9 x. V" s4 N公仔箱論壇+ c! [4 f  k: f% Q2 m

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0