標題: [美食介紹] 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒 [打印本頁]

---

作者: itsctsu    時間: 2021-5-2 07:56 PM     標題: 尖沙嘴美食｜$1/串優惠！關西風串揚專門店開張限定 蝦餅三文⿂子配自家果酒

限聚令放寬，相信不少人都會約朋友喝一杯聚會，享受歡樂時光。尖沙嘴新居酒屋Mo Mo Kushiage主打香港較少有的串揚。五月還有新張優惠，分別是$1串揚和全單八折，省回不少。os.tvboxnow.com" W# l5 U( @& U+ a3 w
忠師傅是負責的主廚之一，他說希望今次能為客人多提供一個選擇：「餐廳主打大阪有名的串揚，香港很多串燒店都是燒鳥、燒牛，甚至燒豬，但串揚比較少。」餐廳有30多款串揚，肉類、海鮮、蔬菜皆有提供，師傅雖然沒有親身到日本學藝，但曾隨日本師傅學師五年，所以對串揚也有心得：「最重要就如燒串燒一樣，須全神貫注留意着。因為炸的時候，油溫上升速度很快，更加要掌握好食材的時間和脆度。」他指出想食物嫩一點，便縮短炸的時間，想口感脆一點，油溫便要高一點。2 O; G" U0 v, b" ~# p- K9 Z
想試一試串揚？五月推出堂食$1優惠就最化算，客人有任何堂食消費，便可以用$1換一串串揚，每⼈每次只限加購2串。即日起到五月尾，亦有全單8折優惠。
+ K+ d: K7 ]6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$1優惠一共有8款串揚選擇：蝦餅三文⿂⼦、⽇本蠔、⽇本年糕、男爵⾺鈴薯、芝⼠火腿、半熟⽟⼦、蘆筍、青森蒜頭。⽇本真蠔(原價$48)經油炸後，體積沒有嚴重縮小，還頗有肉汁。蝦餅三文⿂⼦($48)也有心思，蝦餅用⽩蝦以及甜蝦蓉製成，口感嫩滑富有彈性，表面的三文⿂子提升了鮮味。鯡⿂⼦昆布($58)，咬下去是脆卜卜的鯡⿂⼦，感覺過癮。
# _9 k) ^; l; S- `; z& m8 Y5 ltvb now,tvbnow,bttvb
6 ]" f( t6 i& e店內亦有其他居酒菜式，關東煮($118/5款)的⾼湯添加了白醬油，口味清甜。還有幾款自己釀的果酒($68)提供，味道跟季節轉換，邊吃邊喝，可以減低串揚的油膩感。主食類選擇並不多，目前只有蕎麥麵($58)和茶漬飯($58)。串揚原價並不便宜，人均消費起碼三百元，可以藉着新張優惠，先試一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# }6 C/ I: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K2 ~' n) H5 R% e* w3 _
採訪、攝影：《飲食男女》
! x4 U- S$ ~# ]6 ntvb now,tvbnow,bttvbMo Mo KushiageTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H6 ?. X: C6 }; d
地址： 尖沙嘴厚福街12-12A號藍馬商業大廈21樓公仔箱論壇* N& g5 \2 p+ X% i3 [: U  ^( Y9 @7 l* l
電話：5404 3764
, I; i& _& c% N7 R/ V* vtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：6pm-10pm  F/ Q5 ]8 y. D1 D" D' e7 V) \
- t9 e( b. y% H# L8 Y9 H! H1 i6 t6 U
tvb now,tvbnow,bttvb& [# o+ v+ a2 C! I8 ^
8 W+ r6 h0 e# ~: q+ r* y

: N# H. `- ~) c
. f6 W2 U& S  p1 s6 N5 G5 l2 N* u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I, k3 R+ |- K* k! l4 h! d
公仔箱論壇/ S7 a" D. i8 V
os.tvboxnow.com8 ^6 i/ M$ {- F( G! j% g

2 U2 |. a; u' _  y1 m& ctvb now,tvbnow,bttvb
8 w& P9 c  U6 \. a0 Fos.tvboxnow.com% ?+ p, ~$ f0 v% S
! `, K0 G2 `1 `3 n1 T! D8 h# Y
' n3 E& t; H3 S$ L- }+ s' B' O

* e; v2 T3 _4 {! U$ g/ H: xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?- K* e( [) S. s  u

" I9 \8 `" M6 ^' z6 b公仔箱論壇
: ]5 a, g7 _; j* \
3 Q3 a) r# h# x+ k' o; q0 R) ktvb now,tvbnow,bttvb
/ `5 U. H& t5 Z+ Eos.tvboxnow.com
1 S. W# W  L6 k1 l
& ~3 l1 I( B" ytvb now,tvbnow,bttvb# G0 @  ~2 l8 ~9 I

6 G6 z0 s' b9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F7 O% L, M9 o& j: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^4 r! G4 g4 _$ C$ n# ^os.tvboxnow.com公仔箱論壇% _+ y, e" i$ u
公仔箱論壇+ ^6 p; p" f6 k& p1 u4 P

2 m3 @% V2 @( s  S7 H  Ptvb now,tvbnow,bttvb
' M, c7 C" e0 i3 Z) B% d公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0