標題:
[健康資訊]
抗糖尿、去水腫！ 青瓜還有甚麼營養價值？
[打印本頁]
作者:
soforlee
時間:
2021-3-23 01:38 AM
標題:
抗糖尿、去水腫！ 青瓜還有甚麼營養價值？
本帖最後由 soforlee 於 2021-3-23 01:40 AM 編輯
, K& v7 y; g' P$ q& los.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 |3 F( X( x+ h" G4 V
) f" e! x, C! k4 Z& z
公仔箱論壇. V$ W( e- g) f; _ X& I" J
青瓜的卡路里很低，每一碗只有15卡路里。加上青瓜放便處理、清洗簡單，既可直接添加在沙律或三明治等各種食品中新鮮食用、亦可以作為小炒，加入肉食中。適合因忙碌而蔬菜量攝取不足的繁忙都市人。
y9 p4 c1 w; M$ ]/ b d- Z2 w
改善便秘
tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ N2 C7 v0 C3 ~$ M% [
1 B0 ?* b1 H5 ^# e
青瓜中的水分含量高達96％的，而且除了高含水量外，亦含有可溶性纖維——果膠，有助改善便秘、滋潤腸道、並清除宿便。
0 c/ c0 U7 r3 a @公仔箱論壇
抗癌
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- Q$ x1 F1 C1 B
: @# g A" W( H/ h2 F, Htvb now,tvbnow,bttvb
而青瓜中的微微苦味來源——葫蘆素(cucurbitacins)，被證實有助抑壓癌症組織增生作用，並能夠殺死癌細胞，因此能夠幫助對抗包括乳腺癌、前列腺癌、子宮頸癌、肝癌及皮膚癌等腫瘤。
( g! N) S8 N0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ O3 X; o& a3 _) Z; V& a
去水腫
5 C" j8 U7 e4 D$ D# q6 Q/ J) G. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t5 ~% ~: x* q5 n) r1 |) \公仔箱論壇
青瓜作為高鉀質食物，亦可以幫助去水腫。一條中型青瓜（約300克）含有600毫克的鉀，有助排走日常攝取多餘的鹽份。因此傳統中醫藥上亦指有青瓜有「利水、消腫」效用。
6 V$ z- F. y/ u* o8 o9 P/ v公仔箱論壇
抗糖尿
tvb now,tvbnow,bttvb' a" V/ e; J- a0 {
. a9 Q% k9 w2 h" `/ ]( o' Itvb now,tvbnow,bttvb
作為低碳水化合物及高纖維蔬菜，青瓜的升糖指數只有15。因此糖尿病人亦可以放心食用，而且研究亦發現進食青瓜，尤其是青瓜皮中的植物營養素有助控制血糖上升、改善血糖異常。
+ Z( J& e. V0 Z8 C# }& W0 M1 f
但由於青瓜維他命K含量較高，進食華法林抗凝血藥物的人士需避免突然大量增加進食量，以免影響藥物反應。
# }6 X- `5 F- d* p' y+ p
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ N2 C7 v0 C3 ~$ M% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s- Q$ x1 F1 C1 B
tvb now,tvbnow,bttvb' a" V/ e; J- a0 {