標題:
[西式食譜]
鮮 茄 吞 拿 魚 意 粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-12-30 02:12 PM
標題:
鮮 茄 吞 拿 魚 意 粉
9 t) M9 }+ F# d. S1 U
os.tvboxnow.com6 d5 ]2 X9 H* b5 f
材 料
3 n+ W. o8 ~) d i. y1 H! J. f% u( ]% N' h公仔箱論壇
意 大 利 粉 320 克 、 車 厘 茄 150 克 、 水 浸 吞 拿 魚 180 克 、 冷 榨 橄 欖 油 1 湯 匙 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 草 醬 1 湯 匙 、 水 4 公 升 、 鹽 1 湯 匙 、 西 蘭 花 少 許
* v; H/ e4 W0 } a' a* Y( n1 e
: |2 T/ E; V6 R9 g. B- a: {
調 味 料
. d( s. b2 g. f; T& G7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 鹽 1 茶 匙
3 S" w9 k) t, ]. D( k- I1 ^
) q" ^4 G# s" N4 H! c( z4 G3 Btvb now,tvbnow,bttvb
做 法
& V0 G0 i( z. l* l. e" a2 kos.tvboxnow.com
1. 吞 拿 魚 隔 水 後 壓 碎 。 車 厘 茄 開 半 。
" s7 K% K( f, Z) y# X1 A; t) @( mtvb now,tvbnow,bttvb
' b& d! O$ E, J2 j) z8 R5 ]2 p, z公仔箱論壇
2. 煲 滾 水 落 鹽 ， 再 將 意 大 利 粉 用 大 火 煮 5 分 鐘 ， 轉 慢 火 焗 10 分 鐘 便 可 煮 成 最 煙 韌 的 七 成 熟 ， 撈 起 備 用 。
7 d4 r2 Z* ]3 }% Q4 M- |4 B公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n6 u* Y4 C. @8 p: R' l! d
3. 起 鑊 加 橄 欖 油 ， 以 細 火 慢 炒 蒜 茸 ， 加 入 半 份 車 厘 茄 炒 至 軟 身 ， 加 入 香 草 醬 、 吞 拿 魚 碎 及 調 味 料 炒 香 。
2 H# a6 x8 w# Pos.tvboxnow.com
) Y, u1 k+ u' [" O# L
4. 倒 入 意 粉 拌 勻 後 上 碟 ， 放 剩 餘 的 車 厘 茄 做 裝 飾 便 成 。 再 放 上 用 油 鹽 水 烚 熟 的 幾 棵 西 蘭 花 ， 飯 盒 就 更 有 營 養 ！
公仔箱論壇) Z/ s+ V4 ~. }3 F' t
0 p8 F- U; x! k5 ltvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
os.tvboxnow.com' t2 K1 ~: I1 _# r* j
用 冷 榨 橄 欖 油 細 火 慢 煮 番 茄 ， 酸 度 會 提 升 ， 茄 味 更 濃 。
# j3 B$ d9 W3 c, ?, ?( j* Y: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 t) M9 }+ F# d. S1 U