標題: [中式食譜] 自 家 炒 臘 味 糯 米 飯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2008-12-29 07:12 AM     標題: 自 家 炒 臘 味 糯 米 飯


7 C0 i! Z/ B; X( Z# t, i: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _0 c/ f! h+ i8 r* J& Y- D
材 料os.tvboxnow.com) A* \3 Q5 h$ i* b
糯 米 10 、 臘 味 3 、 蝦 米 1 、 炸 花 生 碎 / 芫 荽 / 花 各 適 量
+ c- O  \5 I9 Sos.tvboxnow.com9 T) o& ^0 d$ B: \0 Y6 {
調 味 料7 ~  G* }, N' G4 D0 |! h& w4 l
雞 粉 / 砂 糖 各 1/3 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 麻 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 少 許
) T( g! e3 g; ]- Y' _$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 h  C3 z% u8 R3 _7 w+ Y! |
配 菜
7 \  ]9 Q  o& A  g+ t7 @5 d! ^tvb now,tvbnow,bttvb蛋 絲 / 西 蘭 花 各 適 量
$ m; ?" Y& i1 |  E3 `" j- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O/ H+ e' I0 X: n& f! j) K公仔箱論壇做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 ?% s" }* k6 w
1. 將 糯 米 浸 水 4 小 時 ， 倒 入 筲 箕 瀝 水 ， 放 入 鑊 ， 開 大 火 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 取 出 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 z7 W8 l: {$ B' q: |

. t6 E$ @6 ~2 K1 G( C- q# W" |3 ?2. 臘 味 隔 水 蒸 10 分 鐘 ， 切 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: ~; z7 W5 K
- I/ s$ |9 @& z
3. 燒 熱 鑊 ， 開 中 火 ， 下 臘 味 粒 、 蝦 米 爆 香 ， 放 入 糯 米 飯 炒 勻 ， 聞 到 香 氣 後 下 調 料 ， 炒 勻 ， 便 可 放 入 飯 盒 。
+ M1 v: v0 ^' N+ H' v- \tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com1 J* ^6 z! y4 a# Y$ V: r
4. 最 後 放 入 已 烚 熟 的 西 蘭 花 ， 撒 上 炸 花 生 碎 、 花 、 芫 荽 、 蛋 絲 點 綴 就 完 成 。
  \! X6 r! [2 n
8 f5 K) k; p6 l6 k; h! S! j6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 X5 f! W- u; `3 Y( g# w
6 ?0 ]3 Z& S3 t  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 A2 y* \1 L7 F4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb: p+ O" j, D; S6 l; O) R! X
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 `/ q$ n3 g4 D/ K
蒸 熟 的 糯 米 飯 要 略 水 ， 炒 的 時 候 就 不 會 黏 埋 一 。
' ?! h' Z; j; C5 X( _3 y( d) c$ H' G

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0