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標題: [中式食譜] 热内瓦蔬菜浓汤 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-12-27 08:47 AM 標題: 热内瓦蔬菜浓汤

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热内瓦蔬菜浓汤tvb now,tvbnow,bttvb/ `6 I$ z, x8 M1 r; B$ g5 j

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb5 ?. v4 k4 l6 S6 ?# A0 B* a
甘蓝1／4棵、四季豆6根、青豆仁半碗、番茄2个、马铃薯1个、胡萝卜1小段、西洋芹菜2支、素高汤800cc、帕玛善起司粉1小匙、松子酱2大匙盐、胡椒粉、素高汤粉各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 ]' [6 X u. e1 d1 l1 l6 ?8 H

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制法：
1、甘蓝洗净，切小块；四季豆摘除两旁老筋后洗净，切0.5公分小段；胡萝卜洗净，切大丁；马铃薯去皮后洗净，切大丁；番茄去蒂头后洗净，切片；西洋芹菜去除老筋后洗净，切片。tvb now,tvbnow,bttvb" }% e* E6 Q: V1 h: C" u

2、烧热3大匙橄榄油，将所有处理好的蔬菜全部放入，炒软后倒入素高汤，用小灭炖煮至蔬菜全部熟软烂，再加盐、胡椒粉、素高汤粉调味．. z' q: M- z7 D+ [
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3、熄火后加入松子酱拌匀，最后撒上帕玛善起司粉即可。

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