標題:
[美食介紹]
唐芹花螺猪腩肉
[打印本頁]
作者:
尛滊靤
時間:
2008-12-25 09:52 AM
標題:
唐芹花螺猪腩肉
花螺是广东人对东风螺的俗称。花螺营养价值丰富，而且肉质鲜美、酥脆爽口，是现时餐桌上常见的菜品之一。
' p- j! @$ Y; K6 F2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：花螺200克、猪腩肉300克、唐芹100克、姜汁50毫升、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、米酒、生抽、花生油各适量。
1 m: G7 v f4 O3 r& H' qos.tvboxnow.com
做法：开锅加适量水，下姜汁和米酒，烧开后，放入花螺焯熟，取出备用。唐芹洗净切段备用，猪腩肉洗净，斩成4厘米长、2厘米宽的块状，焯熟备用。开锅下油，爆香拍蒜和唐芹，下猪腩肉中火翻炒片刻，拿出上碟，摆上花螺，然后淋上熟油和生抽便成。
作者:
pizza999
時間:
2008-12-25 10:00 AM
好美味
公仔箱論壇8 d) v) g' }* I, Y
; F. h! z9 C2 Z+ O. K6 j
d 口水喺咁流
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇8 d) v) g' }* I, Y