標題: [西式食譜] 用鬆餅粉作蘋果波士頓派 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:26 PM     標題: 用鬆餅粉作蘋果波士頓派


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) g& s" H1 ~2 t( H& u4 c% K) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" E, \8 Z9 s% A  j3 `3 n  T材料：
$ M8 `4 M! n# |1 \, j+ V公仔箱論壇A.味好美自磨式肉桂粉適量、蜜蘋果2顆、奶油適量、檸檬汁適量3 I- ~2 P' M! ^2 N' c8 U
B.鬆餅粉100公克、奶油35公克、全蛋40公克、牛奶40公克
& ]; v3 z! x; }5 W( W5 ~) _% ftvb now,tvbnow,bttvbC.糖粉適量
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作法公仔箱論壇1 U+ @/ z& \9 @+ I8 y
1.將鬆餅粉、糖粉過篩；材料B的奶油融化，備用。: X4 {% H1 |/ E7 s
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2.將作法1的材料加入其餘材料B的材料攪拌均勻成麵糊狀。os.tvboxnow.com4 f9 O+ `" O9 T/ d; ?4 v8 m5 l! y8 @
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3.將作法2的麵糊倒入兩個大小一樣7吋的圓形平底烤模內，放入已預熱的烤箱中以上火180℃下火180℃烤約15分鐘，取出扣出蛋糕體放涼備用。
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. F0 V& O* t& o. h& g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蜜蘋果去皮切小丁，浸泡加了檸檬汁的水防止褐變，再取平底鍋放入奶油加熱融化後，放入蘋果丁炒至稍軟，再撒入味好美自磨式肉桂粉調味拌勻取出備用。
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. L1 @6 j8 z/ A4 @; r5.將作法4的蘋果餡用作法3的蛋糕體夾起來，撒上糖粉裝飾即可。   

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作者: TMM    時間: 2008-12-23 02:39 PM     標題: Much appreciated.

Thanks very much for your kind sharing ! Pls further advise what is the English name of the 鬆餅粉 for easy identification in buying and prevent making a mistake.
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Merry Christmas and Happy New Year !

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