標題: [中式食譜] 蛤蜊絲瓜 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-23 02:22 PM     標題: 蛤蜊絲瓜


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8 B; ?# h' ~  k8 O; p5 u【材　 料】
  i$ S) U2 q- r3 Y4 y+ M" u# \; b2 Los.tvboxnow.com絲瓜     1條公仔箱論壇, P+ Q0 ^& B0 H' |: J+ ^
蛤蜊     300公克
( M5 w9 p- ^, b' ]% `2 m% Utvb now,tvbnow,bttvb蔥        1支
" K% i0 q) S$ v0 f0 u" p公仔箱論壇薑絲     50公克+ v; \1 r' I- U7 M
米酒     1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 P! Q: \& K0 S, o
鹽        少許- o! d/ |% _" t9 o* J; i! u

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- m5 W. J. e/ `0 p
1.絲瓜去皮切塊；蔥切段，備用。
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2.蛤蜊泡水吐砂，瀝乾備用。
1 [; Q$ S9 E2 Q" {& ^os.tvboxnow.com
. c  i& u7 Y/ e+ a. s* e/ L* N, oos.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入少許油，爆香作法1的蔥段、薑絲。
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4.放入作法1的絲瓜塊拌炒，再加入作法2的蛤蜊，蓋上鍋蓋燜煮。
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' e1 L" r; P; ~6 ]* s3 F公仔箱論壇5.待蛤蜊全部打開後，加米酒嗆香即可。

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