標題:
[中式食譜]
一盘开胃又营养的炸酱排骨
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作者:
lengzaino7
時間:
2008-12-22 01:16 AM
標題:
一盘开胃又营养的炸酱排骨
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原料:小排骨1000克,番茄2个,油、蒜末、甜面酱、糖各适量。
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制法:
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1、番茄洗净切片,小排骨洗净切块。
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2、切好的排骨用水煮20分钟,熟软后取出,汤留着备用。
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3、将油放入炒锅烧热,加入蒜末、甜面酱,爆香后放入煮软的排骨同炒,再倒入熬排骨的汤半碗,放入番茄,放糖调味,以小火熬至汤干即可。
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食用功效:开胃、补充营养
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