標題: [美食介紹] 枸杞叶猪肝汤 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-12-11 01:50 PM     標題: 枸杞叶猪肝汤

孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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材料： 3 W4 L/ |/ Y: @* X
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猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量．
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4 }. g% j. [( C- h( |tvb now,tvbnow,bttvb做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T+ j- S& c; t! j) _/ L" }6 m, R3 w

- ]- ?) w9 r" J１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻； 公仔箱論壇; b8 K0 d" B) t4 s1 w

5 Q0 y$ z* J1 p/ f& Z8 C２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用； ' c8 A5 O' @, c3 @

8 O0 c5 }$ ]0 k8 v0 Y３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可．

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作者: liew9204    時間: 2008-12-12 04:42 PM

谢谢分享。。。。。

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作者: sally2888    時間: 2008-12-12 11:42 PM

马上叫我妈妈试试看。。。谢谢分享

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