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標題: [中式食譜] 野 生 紅 菇 肉 片 湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2008-12-11 01:31 PM     標題: 野 生 紅 菇 肉 片 湯

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$ V5 L4 H+ _4 ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料3 e: b; P$ P& @# a) }) Q
野 生 紅 菇 50 克 、 水 肉 240 克 、 清 水 8 杯
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醃 料
# ~. V$ Y5 _" Y4 x6 _* R) o, {; ]9 g生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 " E$ d$ Z8 D; f% ^8 j
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做 法- S, K" |% c7 ~! k  c
1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 , 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 p( a' z% ~4 L/ t- p. u
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2. 水 肉 切 片 , 加 醃 料 醃 半 小 時 。
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3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 , 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 , 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。os.tvboxnow.com% L' e9 c$ x5 f3 Q! V" t
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貼 士
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) l& G  S/ {  O" _野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 , 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E , 多 吃 能 增 強 免 疫 力 , 皮 膚 細 緻 潤 澤 。
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