標題: [甜品] 可爱小炸弹蛋糕 [打印本頁]

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作者: lengzaino7    時間: 2008-12-9 01:44 AM     標題: 可爱小炸弹蛋糕

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原料：
/ W) q2 T2 Y. J6 ^, |, g! V2 g1 D全蛋一个（净重65克）。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。tvb now,tvbnow,bttvb1 {8 w1 W8 J* V" \( n. A
细砂糖40克，牛奶20克。黄油60克。
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* K  W  N# t) x0 k& c* ^( T% ]2 btvb now,tvbnow,bttvb将黄油放小锅里，小火融化，并煮到有点沸腾。起泡。离火，放在一边晾凉。os.tvboxnow.com: g+ L/ E; v" |( O4 ^
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- `- [; T+ D; O2 i; Q# _( Otvb now,tvbnow,bttvb另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。
5 o) p( u+ h; G" J6 z, t+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. I6 [! ^8 s4 `
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- S4 J7 Y6 s- }) L. N9 ?9 ?公仔箱論壇6 J; V5 Y. M  d' B
用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀。
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& Z* l5 ~9 j* G- u9 d0 F, y公仔箱論壇加入晾凉的液体黄油。拌匀。
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& b, f; U8 ^% ^9 j4 E5 \0 Jtvb now,tvbnow,bttvb
: C& \: }. B$ C; i/ P, J$ d$ Mtvb now,tvbnow,bttvb筛入低粉，杏仁粉，泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。
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这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。
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一小时后拿出面糊。预热烤箱，185度。
& i8 B& H; W* b0 s) u% R- B2 h# ~tvb now,tvbnow,bttvb准备一个玛芬模，垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中，八分满。正好6个。3 A! l" d) B& a: G

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. c0 C% _# F" C4 Q# M9 I放入中层。25分钟。即可

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作者: wlyl    時間: 2008-12-30 02:58 PM

thanks~

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