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標題: [中式食譜] 芝麻蜂蜜排骨 [打印本頁]

作者: lengzaino7 時間: 2008-12-8 08:01 AM 標題: 芝麻蜂蜜排骨

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原料：
小肋排、熟白芝麻。
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调料：公仔箱論壇$ t e0 @/ w- f& Q: ]& j
生抽、生粉、盐、白糖、绍酒、蜂蜜、排骨酱。5 k% k. s4 i1 Q3 x! _
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做法：
1、将排骨洗净，斩成5厘米长的段，加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖，腌制30分钟入味。
2、炒熟白芝麻。
3、锅内烧热油，放入排骨大火炸1分钟，改小火慢炸3分钟至金黄色，捞起沥干油。 - J$ G% y% E0 X/ C. I* C" G; N
4、煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀，让排骨裹上一层排骨酱酱汁，放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干，便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上，洒上熟白芝麻，青红椒丝。

作者: Mimisan 時間: 2008-12-8 08:28 AM

Looks good, will try it to-night. Thanks

作者: abckuong 時間: 2008-12-8 08:45 AM

THANKS FOR SHARING

作者: chloechris1218 時間: 2008-12-10 10:33 PM

thx 4 sharing

作者: chloechris1218 時間: 2008-12-20 01:30 AM

thx 4 sharing

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