標題:
[西式食譜]
芝士焗龍蝦
[打印本頁]
作者:
carmen_girl
時間:
2007-1-21 01:30 AM
標題:
芝士焗龍蝦
材料：
, t$ J' [3 |; E5 rtvb now,tvbnow,bttvb
龍蝦
os.tvboxnow.com) w& Z+ i3 w% T6 L( E9 X& F
調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量
os.tvboxnow.com/ d& [% ~9 ?0 m8 A3 P
os.tvboxnow.com' Q' k0 `8 x* k0 {7 t2 t. D
做法：
5 l1 N! F7 E/ m R5 I; d, ]1 Qos.tvboxnow.com
1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。
5 c. U, V+ a q. p% X$ P0 k0 Y- K
2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
' B. J, S) K- \- h0 T- s" Ttvb now,tvbnow,bttvb
3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。
+ h' i- Q, T3 f% `' O. d( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。
作者:
peterpan6364
時間:
2007-1-27 11:41 PM
thx
作者:
dailung
時間:
2007-1-28 10:38 PM
>:D< >:D< >:D<
作者:
52853301
時間:
2007-2-1 04:55 PM
好啊谢谢了
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
