標題: [美食介紹] 人氣私房菜　鑲炒煲3道 [打印本頁]

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作者: 马来西亚    時間: 2008-11-24 08:10 PM     標題: 人氣私房菜　鑲炒煲3道

描述：透抽鑲蛋
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                                                描述：泡菜豆腐海鮮煲8 U9 o4 E5 o8 |
                        图片：
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+ m( e8 m) d6 i公仔箱論壇                                                描述：彩椒牛肉tvb now,tvbnow,bttvb& y8 d$ P6 H$ {  J
                        图片： 公仔箱論壇6 A( Y" ?% N6 ~1 e2 s7 s1 e
                       
* `/ Y! T5 P; {% ]! |' u! a                         透抽鑲蛋
2 l/ b1 V) C) W( a0 r8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
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9 R1 ?( m7 o; L- i6 P9 S' W) H公仔箱論壇1.填餡
4 G/ L3 o, q8 h3 {' k3 a& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。, N9 P8 w5 H$ B* d7 O! V) `, d
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2.切片
5 H8 R. H+ y0 r- y公仔箱論壇　將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。9 f& q& ~6 m% J4 H. e
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Tips
. G# J/ S6 X/ g8 h- ltvb now,tvbnow,bttvb　透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb4 e6 \8 V' T& W8 L; J

3 x9 @4 V& E2 ^泡菜豆腐海鮮煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 b. @9 J+ u- M$ i8 c; a
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
* x8 @1 b) j2 M2 ^, d% Etvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
+ x- S8 K! R* [' p" U3 N0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# m, U. }, Q6 q* G1.香煎$ C" l) Z3 e: [; l8 }" F
　豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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4 U1 M( @, V) E6 g; K* ?os.tvboxnow.com2.烹煮公仔箱論壇) W+ j# O( |8 v
　砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
* ?( X  ^- Y2 u# C( n0 E+ Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 R  `) a0 R% _. D5 B公仔箱論壇彩椒牛肉
, ^9 W- S+ z& K: l# X1 o3 ]# Jos.tvboxnow.com材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
* L" M4 X: k  P公仔箱論壇綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻% r1 k# v' F# h" h, A1 R

* F, _4 E' y2 Y! S" ]5 D/ }" p  |5 C1.爆炒公仔箱論壇; y' m$ v! T9 B) u$ y
　青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。os.tvboxnow.com/ Z  w/ e. R5 r" ?1 \, y
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2.切塊
) F' M" Z/ _0 J1 ^tvb now,tvbnow,bttvb　牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ m+ P# s2 `; D6 P( f

( A# @6 o/ ^2 j* v3 p$ R% N# j# `tvb now,tvbnow,bttvb3.調味
& w6 Q) |6 V3 e3 J7 k　蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。tvb now,tvbnow,bttvb% w$ I; P( d' \" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u7 J3 i4 |/ [5 p1 G* W  z( U
Tips
% c$ o+ K9 ]$ m' u1 c5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。

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作者: bigbill    時間: 2008-11-24 08:12 PM

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作者: chloechris1218    時間: 2008-12-5 01:04 AM

thx 4 sharing

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作者: liqi748    時間: 2008-12-5 02:04 AM

不错不错，好东西啊，谢谢分享啊！

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作者: hippy_123    時間: 2008-12-5 09:08 AM

谢谢分享啊！

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作者: kamchin    時間: 2008-12-7 02:57 PM

good thank you

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