標題:
[西式食譜]
蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster
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作者:
admin
時間:
2007-1-16 09:47 AM
標題:
蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster
材料（六人份量）
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p: f$ L) l! d0 r# g$ a
小龍蝦 兩斤(有六隻)
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蒜茸 兩湯匙
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牛油 六湯匙
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盬 少許
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胡椒粉 少許
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製作過程
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊，放上已經沬上牛油的焗盆 上。
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2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油，淋在龍蝦上。放入焗爐焗１２分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊！
作者:
MagicAndy
時間:
2007-1-16 10:37 AM
正~~今晚去流浮山食晚飯，睇下有無龍蝦食先。
作者:
joeybibi
時間:
2007-1-17 07:11 AM
喔喔~~很棒的料理阿~~
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