標題:
[藥膳]
燕 窩 食 療 價 值
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2007-1-14 07:03 PM
標題:
燕 窩 食 療 價 值
燕 窩 : 據【本草綱目拾遺】記：『燕窩大養肺陰、化痰止咳、補而能清，為調理虛損勞瘵之聖葯』，而現代科學則證明燕窩有豐富蛋白質及多種維生素，如磷鈣等礦物質，並含有表皮生長因子和一種輔促細胞分裂成份，兩者皆有助刺激細胞生長和繁殖，對人體組織生長，細胞再生、以及由細胞引發的免疫功能，均有促進作用‧功效潤肺、清痰止咳、生津益血、滋陰養顏、添精補髓、長期服用延年益壽。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 a% |! t% a
; P' F& y/ X! j/ e/ gos.tvboxnow.com
燕 窩 食 法 ：
tvb now,tvbnow,bttvb( v1 H6 e; J6 B6 @) g; S: V
& d, k( m5 s' D& B5 S+ T& ?7 ?tvb now,tvbnow,bttvb
燕窩可甜食及鹹食，先將燕窩放於清水中，浸約三小時，直至燕窩膨脹為止（每盞燕窩可膨脹一小碗），然後將燕窩撈起，再換清水，置於燉鍋中‧
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ` N0 L: B7 Y) F b* @2 |! r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j: y( H2 N: t5 w0 Q4 [
1) 甜食方式：用文火燉約一小時左右，加入冰糖，即可取食，若加入蛋白，更覺香甜可口。亦可加入鮮奶或椰汁燉食，味道潤滑清香。如與高麗參或洋參同燉則成為最佳補品，補而不燥。夏天可冷食，將燉好的燕窩放入雪樻，食用時取出凍食，更覺清涼味香可口。
. T. P) G# _, d7 q. ios.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j8 v2 l6 } w' g/ m$ z! q) v1 H
2) 鹹食方式：將燕窩加些蓮子、百合，或者用瘦肉或雞湯與冬蟲夏草共燉，亦是一種幫助復元及固體健身補品。
tvb now,tvbnow,bttvb, H$ r3 b3 [# u+ h/ K+ P4 k, ^
公仔箱論壇" Q5 O% p* r+ s- p1 P6 m
請保存於雪櫃中
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
