標題: [健康資訊] 五招解辣法 [打印本頁]

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作者: david_540120    時間: 2019-11-8 12:30 PM     標題: 五招解辣法

香濃的咖喱人人喜愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚、鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。
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7 z, t1 V: g9 O( a3 h% `tvb now,tvbnow,bttvb呷醋
+ M- d; L' }8 w, S* Eos.tvboxnow.com情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。 . [+ X" g+ U  s  x/ j$ W3 `

/ s) W( {  x, c% Q1 Y' y6 Mtvb now,tvbnow,bttvb事後奶
" t3 A  `) O, M& P6 Y2 b1 [tvb now,tvbnow,bttvb吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料有鮮乳酪加鮮榨水果，能為火辣的口唇降溫。
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! E5 F! N. C+ Q! V, I切勿飲酒 & K. d7 `/ f- z: f7 L
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣
3 F6 `1 T+ O3 Y: {5 g# j9 xos.tvboxnow.com如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
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5 Z; @+ J6 ~2 s. J; C3 \tvb now,tvbnow,bttvb還有....青瓜 公仔箱論壇0 K) ~/ B/ [! I* n. u4 Q/ ^

- Z4 |: b1 e* x4 ?) ~公仔箱論壇有時食辣野既碟邊會有青瓜蕃茄伴碟 青瓜既解辣效果一流，立即見效 !!!

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