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標題: [中式食譜] 夏果炒雙鮮 [打印本頁]

作者: havreyl    時間: 2008-11-4 02:56 AM     標題: 夏果炒雙鮮

夏果炒雙鮮4 M& k* g; p- J5 E2 `$ B
材料
1 K& A* ~" H! D: v6 W" {# Z公仔箱論壇帶子 及中蝦肉 300 克 [10 安士/8 兩]- K! q9 R' G% B
皺皮瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
& L" M4 J' d9 C  r* D9 p蜜瓜 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊]
: W* Y/ a& ]+ j: F+ v7 ?士多啤梨 2 粒 [切塊]
6 i0 R; r, y& d& `1 X公仔箱論壇奇異果 1 個 [切塊]
6 q6 X' V& ?" g9 L2 qtvb now,tvbnow,bttvb夏威夷果仁 2 滿湯匙
9 i0 s5 Y7 N5 A' V製法% _6 N8 h3 o, N& q. B. T  Q2 `, U6 O7 U
1. 帶子及蝦放入沸水中略煮,瀝乾。
- z: ?  D4 f- {  {公仔箱論壇2. 用2湯匙油將帶子及蝦炒至微黃,加入芡汁煮至汁濃,拌入水果及夏威夷果仁,炒勻至熱透。
3 ^6 Q0 _. h( V4 G( q4 Z2 d公仔箱論壇調味
+ t! b! Y, J; o+ @, G- {) |# q公仔箱論壇芡汁: os.tvboxnow.com6 t  z! J8 J# O, _, H2 r! K
李錦記蒸魚豉油 1 湯匙
# _, s' V  f, f1 A% S5 Y+ p檸檬汁 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" h& ]/ B  h6 n! e" S8 v1 \
檸檬皮碎 1/2 個
7 n( }% C. F# H0 j+ J6 Z5 Q水 4 湯匙公仔箱論壇* [3 q1 D; P8 p3 l8 r7 U: \$ a
糖 3 湯匙  A( V$ {$ \6 e7 k6 U+ w
粟粉 2 茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 09:40 PM

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