標題: [中式食譜] 香草鴨胸帶子串 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-3 10:10 AM     標題: 香草鴨胸帶子串

香草鴨胸帶子串
5 d7 H7 T! ~) h, d2 U6 y可做12串。4 m* x& C8 w; Q6 ]- x
材料# d; T% m' Q: ~& _  e* c* S
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]
4 |; y8 T8 T. E  }# J帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' ?& M* {7 F6 f- x- e1 H
車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
: a- f  K/ G% N7 D3 N& u' wos.tvboxnow.com製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 K' F8 W* O" i3 V
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。os.tvboxnow.com" g- p% B4 C/ V0 m
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。os.tvboxnow.com0 S( m2 e0 v- }* G
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
+ K6 I; A/ r/ E: j8 `9 p調味
  I0 B( r( e5 S' i9 W4 Zos.tvboxnow.com醃料：
# N$ \1 G1 u  q; E! f3 K7 [李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
) f' q% F; `. s+ ^公仔箱論壇牛至葉碎 1 茶匙
& V) t* ~, l: r& e6 ^7 p胡椒粉 適量

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