標題: [中式食譜] 可樂燴鴛鴦肉丸 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-11-1 04:43 PM     標題: 可樂燴鴛鴦肉丸

可樂燴鴛鴦肉丸: n& O# {" X6 \8 ^9 A
材料
' V3 U; a0 G' Q; B免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]os.tvboxnow.com- P4 ]: o! [2 k# S' l# Q- b2 T
免治牛肉 150 克 [5 安士/4 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 y9 \/ j: x$ R  V' h
洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切碎]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" f  X' O  F4 ?5 `- q; {% o: O
製法6 C- h4 A( r! \& r
1. 將免治豬肉、免治牛肉、洋蔥及醃料拌勻，分成12個肉丸備用。公仔箱論壇; S( b4 i4 ^) Q8 p' y
2. 用2湯匙慢火煎肉丸至金黃，下芡汁燴約10分鐘至汁濃。
( \+ n7 O2 i3 x+ Z# z0 S3 k$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [7 P$ L- g8 h& L% ]% R
醃料： os.tvboxnow.com- I6 n, R$ S, h7 ?8 R8 O, [; n
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com! W5 g$ \: |- |4 y5 z; \
粟粉 3 湯匙
9 v. ^: A$ E8 t5 j6 d6 Cos.tvboxnow.com水 3 湯匙
9 \3 n$ ?+ h8 Q. g2 mos.tvboxnow.com蛋黃醬 1 湯匙
6 g) m) g7 d- T% f, ~; @芡汁：
2 ?6 |. }3 a* stvb now,tvbnow,bttvb李錦記可樂味鹵水汁 125 毫升 [1/2 杯]
/ y" i3 D' i( _( k. D+ Z7 q公仔箱論壇水 250 毫升 [1 杯]
" P0 y8 Q1 f# W4 M7 S& \" ]: E9 eos.tvboxnow.com乾混合香草 1 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-1 11:22 PM

这道有我最喜欢的肉丸。。。。谢谢分享

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作者: kkinjtdgvs    時間: 2009-10-4 02:34 PM

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