標題: [中式食譜] 五香鹵水煎雞扒 [打印本頁]

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作者: havreyl    時間: 2008-10-31 02:02 AM     標題: 五香鹵水煎雞扒

五香鹵水煎雞扒
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雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]tvb now,tvbnow,bttvb( U" W. z- y8 B7 h
洋蔥 ½ 個 [切絲]  f+ ^6 P; D' K2 P  A
製法
& }; Y) R/ O/ F. e" E" z9 }1. 雞扒用醃料醃15分鐘。公仔箱論壇7 C' u, r4 X3 G7 x
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。' d' I0 T( v$ c9 V8 k+ H  d
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。
8 o, o9 t" {3 h. Q% |os.tvboxnow.com調味
: U% a5 i8 `, Y- h) \, E! Y( O2 R0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
" s% t0 b2 z) Y3 d( j0 u李錦記五香鹵水汁 2 湯匙公仔箱論壇7 q/ E/ W4 }! L% U4 S0 }0 m8 B8 z9 o, S
芡汁：
4 m7 f  ~( W( H公仔箱論壇李錦記五香鹵水汁 3 湯匙os.tvboxnow.com7 a2 }5 q) Y, O
水 5 湯匙
+ x5 g+ i, @; K3 y* r8 ]tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙, s6 D! U' T/ s  }9 d; G
糖 ½ 茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-1 11:51 PM

谢谢楼主地提供。。。。。。。

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