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標題: [中式食譜] 五香鹵水煎雞扒 [打印本頁]

作者: havreyl 時間: 2008-10-31 02:02 AM 標題: 五香鹵水煎雞扒

五香鹵水煎雞扒$ q$ k. S. z; n# N. [1 Y
材料os.tvboxnow.com6 Z4 `7 I" K2 S, S9 E4 T7 V% F' P
雞扒 4 小塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]公仔箱論壇2 j9 b4 Z% _9 W
洋蔥 ½ 個 [切絲]
製法os.tvboxnow.com9 C. i$ s+ i; H1 |) G
1. 雞扒用醃料醃15分鐘。
2. 用1湯油炒香洋蔥至軟身，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @- _& @1 }, j6 e; P
3. 用2湯匙油慢火煎雞扒至金黃熟透，瀝去多餘的油，下洋蔥及芡汁，炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* M& Z7 y) q' ]) k! P4 j
調味
醃料：
李錦記五香鹵水汁 2 湯匙
芡汁：
李錦記五香鹵水汁 3 湯匙公仔箱論壇% t; o/ \$ X3 ^0 S' {5 x6 T
水 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 j! U! ~% ]" ^
粟粉 2 茶匙公仔箱論壇) i; k4 Q* n/ B3 s* `
糖 ½ 茶匙

作者: sally2888 時間: 2008-11-1 11:51 PM

谢谢楼主地提供。。。。。。。

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