標題: [中式食譜] XO醬炒蝦球 [打印本頁]

---

作者: havreyl    時間: 2008-10-29 08:28 AM     標題: XO醬炒蝦球

XO醬炒蝦球
0 z) q6 i7 y& X. R! J# K" g# U公仔箱論壇材料* C( Y; ~& i+ }
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [除腸及抹乾]- w& j" [7 `( D
西芹 150 克 [5 安士/4 兩] [切條]公仔箱論壇$ C3 f0 {4 c7 v5 B$ _: ?
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切條]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( a3 e1 Q  A3 h
蔥 2 棵 [切段]  d9 B: b( A; p  V- @
李錦記XO醬 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% f! o& Q0 r8 z/ l
製法9 Q/ X0 R2 K; [6 b
1. 中蝦用醃料醃15分鐘。
4 [. R" G* k) P  U2 i9 O2. 西芹及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。+ |1 I0 }6 w( P- \7 I
3. 用2湯匙油炒熟中蝦，加入西芹、甘筍、蔥及李錦記XO醬，炒勻至熱透。
% _3 I3 h* w9 Dos.tvboxnow.com調味* P/ m- G, }! J! S
醃料： + M( R0 `  I* W( w( d# \4 F3 ?) x
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
: ?. ^! y: B# C3 q) B1 s7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記純正芝麻油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p# @. [4 l- ?( ?& {$ u/ I
李錦記蒜蓉 1 茶匙
% @: Z* i8 U9 z% {8 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:07 AM

谢谢楼主的提供。。。。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0