標題: [甜品] 杏脯忌廉杯[1P] [打印本頁]

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作者: master789    時間: 2008-10-28 06:20 PM     標題: 杏脯忌廉杯[1P]

~ 杏脯忌廉杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m: D' o- U) O8 l! y. d

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$ h  _7 z( Y0 G- N公仔箱論壇主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
0 m3 U/ J- G. U* _os.tvboxnow.com                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）
% E4 @5 V  R( G( v; Y& X& B# n鮮忌廉100毫升, u+ I5 G/ ?% T# l
大蛋白1個+ @9 s# [: B2 S5 X9 _9 {
消化餅100克（壓碎）
6 g- p% p% O) z: T; K杏仁片少許
$ T/ j) N% }" }% ~! G" Jtvb now,tvbnow,bttvb                                          調味 : 幼砂糖50克
% P, |4 c" x& r! itvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [2 H3 O5 |& j/ q: `
                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
( F8 L! t8 H5 Y公仔箱論壇2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb* U6 Q; n: A) s& x3 y7 d! m1 w5 \
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
$ n- q; b. s2 D* _1 g+ Z$ }' dos.tvboxnow.com4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
7 f! M% ]! h4 n8 l; x. R" Y5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。

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作者: sally2888    時間: 2008-11-2 12:28 AM

看到都流口水。。。谢谢分享

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