標題: [中式食譜] 香菜蟹肉飯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2007-1-5 10:21 PM     標題: 香菜蟹肉飯

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A6 i$ e* g' V
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯tvb now,tvbnow,bttvb* U5 c4 A* B- n1 U. ^( A) i4 f
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調味料：
2 m3 O* W5 |  g" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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: c' h* [- H, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 E4 b$ o' ^/ ^' i5 k3 H9 xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
' U' i0 Q, c' u, i: t3 n, l. w香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
( `7 h# k* a5 o$ e(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
" }2 ]- a8 b- f: I! j5 Htvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
$ V2 I+ T( A3 R+ t4 E5 dos.tvboxnow.com放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。+ S7 g4 S; L" Q+ ^
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。

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作者: zenzen8    時間: 2007-1-5 11:15 PM

香菜?  what is it in English?  Celery?  or basil?  or parsley?

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作者: carmen_girl    時間: 2007-1-6 12:49 AM

i think it is cilantro....

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作者: evayyli    時間: 2007-1-13 03:57 PM

是否芫茜?

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