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標題: [甜品] 茶凍 [打印本頁]

作者: starleo    時間: 2008-10-14 04:34 PM     標題: 茶凍

材料:
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水 Water 1500毫升os.tvboxnow.com! F1 R2 Z+ t4 ~/ W) _4 [- B1 D
茶包 Tea Beg 3包
: b% v8 l2 c' B) A. P公仔箱論壇果凍粉 Instant Jelly 40克6 w$ M% e7 |9 M5 a: f7 D. @
糖 Sugar 200克公仔箱論壇  \) N9 q. [5 ^1 ^) G  X& }: b+ [3 @
蜜糖 Honey 50克5 b  A. v, t7 u, a% X3 z% L) A! x! }  v8 J

$ H- S; j  U- p0 @; I) Fos.tvboxnow.com做法:1.茶包先用在熱水中,悶5分鐘,后將茶包丟棄,備用。
) \/ h- y) ^" L9 q8 L' a7 f# _tvb now,tvbnow,bttvb2.先將果凍粉及糖混合均勻。
+ M  R0 g: {3 x6 q4 R. E+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將(2)慢慢倒入茶湯中,邊倒邊攪拌,避免黏鍋。
" l5 Z* M$ J7 e; Y" w9 c公仔箱論壇4.加入蜜糖,調味。% ?# q# [6 F+ O8 \5 _# }" w
5.倒入模子中,待冷凝固,並放入冰箱1小時。" T% ~( j0 t% _3 `
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小貼士:
- T1 O1 k3 H( z- ]公仔箱論壇1.每次煮果凍時,果凍粉及糖要先混合,才加入熱水中煮,可避免果凍出現顆粒。
, f7 I  O& x9 N2 K+ a8 uos.tvboxnow.com2.家沒有果凍粉者可用燕菜粉代替,但份量只要15克即可。
作者: chloechris1218    時間: 2008-10-16 12:49 AM

thx 4 sharing




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