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[香港]
荃灣屠房突停宰 今無活豬 買手抗爭 政府未銷毀上水6,000隻
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itsctsu
時間:
2019-5-12 09:30 AM
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荃灣屠房突停宰 今無活豬 買手抗爭 政府未銷毀上水6,000隻
本帖最後由 itsctsu 於 2019-5-12 09:32 AM 編輯
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大批活豬買手昨包圍上水屠房門口，要求政府不要殺豬。張家豪攝
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【豬瘟殺到】
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【本報訊】本港今日起沒有活豬供應。非洲豬瘟入侵本港上水屠房，有代理內地活豬的業界指，內地當局已關閉活豬抵港前要接受檢疫的清水河中轉站，今起沒有內地活豬來港，未知何時恢復供港。本地活豬買手抗爭下，政府昨晚未有銷毀上水屠房的豬，意味消毒後再重開的日子延遲。本地活豬原可運往荃灣屠房屠宰，但有業界指荃灣屠房今日不會屠宰活豬，導致本港活豬供應停頓。
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記者：陳沛冰 麥卓溢
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昨日街市豬肉檔冷清，生意變差。
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本港今起或無活豬供應。資料圖片
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代理內地活豬的香港農業專區總經理鄭嘉成表示，內地活豬抵港前，要在內地清水河中轉站接受檢測，沒問題才放行；內地接獲本港通知有關發現非洲豬瘟後，已關閉清水河中轉站，今日起沒有內地活豬供港。業界接獲港府通知，上水屠房要關閉至16日，17日重開。
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但據悉，本港活豬買手強烈抗爭下，政府不想與買手弄成僵局，昨晚政府未有銷毀上水屠房內約6,000隻豬。銷毀後要再關閉屠房約六日消毒，重開日將延遲。政府希望再與業界磋商，包括日後如何處理銷毀活豬，如銷毀所有涉事活豬，還是按個別情況，只需銷毀部份活豬。
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本身是豬農的莊忠平表示，荃灣屠房昨日屠宰場內活豬後，突然向買手指今日不會劏豬，但沒交代原因及暫停運作多久。他也是接獲買手通知，才獲悉事件，變相今日起本港隨時沒活豬供應。
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本地豬農：帶豬到中環抗議
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他指，荃灣屠房屬私人經營，有權隨時停止運作；政府應介入與該屠房溝通，維持屠房運作。另有本地豬農聲言，若荃灣屠房不運作，不排除帶豬到中環抗議。
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根據公司註冊處資料，荃灣屠房有限公司的股東包括五豐行有限公司及荃灣屠房（集團）有限公司。有業界流傳，屬私人營運的荃灣屠房，部份股東同時是活豬買手，因不滿政府堅持屠宰上水屠房的豬，令他們損失，故暫停荃灣屠房的營運以威脅政府。
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香港豬肉行總商會理事長許偉堅表示，荃灣屠房暫停運作是內部決定，不知有否買手是該屠房股東；該屠房每日屠宰約500隻豬才能維持成本，但本地活豬每日只供應300多隻，而且拍賣價昨日升至每擔3,800元，太貴買手也不會買。
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有業界人士直言，事件反映業界維護各自利益。這邊廂，買手反對屠宰上水屠房全有豬隻，為免日後不會次次受殺豬影響，導致慘重損失；那邊廂，本地豬農贊成殺豬，希望盡快重開上水屠房恢復生意，防止波及本地豬場，甚至因應荃灣屠房暫停運作而歸咎於對方只顧自己利益。
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昨日街市豬肉檔冷清，豬肉價未有明顯升幅，但很多肉檔中午時已賣清豬肉。檔主梁先生表示，昨日要賣前日貨尾，估計肉檔至少受影響一周。
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許偉堅則表示，昨日只有荃灣屠房拍賣活豬，拍賣價由平日平均每擔（100斤）約1,500元，飆升至昨日2,800元。
作者:
itsctsu
時間:
2019-5-12 09:33 AM
談判破裂 肉商或入稟申禁殺豬
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豬肉行總商會理事長許偉堅（右）昨晚與政府開會，惟談判破裂。
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【本報訊】政府宣佈銷毀上水屠房內6,000隻豬後，近百名豬肉商昨發起抗議並與當局會面，要求先檢驗屠房內其他豬隻是否病豬，否則全部銷毀將令肉商損失慘重，估計涉款多達1,800萬元。惟談判破裂，業界返回屠房留守，警告若政府一意孤行，不排除會有進一步行動，申請禁制令或司法覆核。
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當局下令銷毀上水屠房的6,000隻豬，當中有4,000隻豬原定昨早供應市場。豬肉行總商會理事長許偉堅稱，該批豬是經兩地部門檢驗才由肉商入貨進口，強調絕對安全。他形容業界相當配合政府在屠房的消毒工作，但批評當局未有派人檢驗其他豬有沒有病毒，便將屠房封閉並決定銷毀6,000隻豬，做法猶如「一個人沒有病但拿去槍斃」，斥局方不尊重業界。
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質疑局方拖八日公佈
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「鮮肉大聯盟」副主席關國華稱，一般檢驗約四小時便能測試豬隻是否帶有非洲豬瘟病毒，要求當局先作檢驗，又指局方於5月2日已發現問題豬，但八日後才公佈，質疑局方有人失職。近百名豬肉商在上水屠房外高喊「政府無理，要求對話，要求化驗」口號，要求食物及衞生局局長陳肇始對話。另外業界亦發起組織聯署，反對當局「橫蠻無理」銷毀豬隻。
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陳肇始回應表示，上水屠房已屬疫區，必須盡快清洗消毒，強調銷毀豬隻的做法符合國際標準，亦與其他有豬瘟疫情的國家一樣。
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部份豬肉商代表昨傍晚到政府總部開會，其間陳肇始一度現身，其後稱有事離開，交由副局長徐德義主持會議，他強調當局決定銷毀豬隻，是果斷應對非洲豬瘟疫情，避免成為風土病。有本地豬農亦支持政府銷毀上水屠房內所有豬隻，以免拖累本地豬場。
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驗出帶有非洲豬瘟的內地豬來自湛江豬場，現時湛江供港豬場有四個，其中一間豬場的廉江市興業畜牧發展有限公司，負責人否認是其豬場的供港豬隻有問題，指最近一批豬隻已是上月供港，又強調豬場的防疫措施嚴謹。至於其他三間湛江豬場，電話則無人接聽。
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■記者張家豪、周鴻熙、黃江奇、司徒韋桐
作者:
itsctsu
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2019-5-12 09:35 AM
業界倡荃灣屠房只劏本地豬
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荃灣屠房門前鋪上消毒地毯。
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【本報訊】上水屠房被發現有豬隻樣本帶有非洲豬瘟病毒，業界重提應將本地及內地活豬，分開在荃灣及上水屠房屠宰。去年內地持續爆發豬瘟後，業界已提出此建議，但據悉，政府與業界商討後未能成事，因當中涉及對進口商、豬農、運輸及買手等不同持份者的影響，也涉及持份者的日常運作、成本及人手安排，後來認為難以實行。但現時非洲豬瘟襲港，要視乎各方會否再商討。
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曾商討未成事
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香港禽畜業聯會會副主席林榮源批評，上水屠房消毒措施不足及兒戲，「啲車（運豬車）就咁行一個水氹（消毒池），又冇人上去消毒」。漁農界立法會議員何俊賢表示，據了解，今次被驗出病毒的豬已被運到屠宰線近乎最後關卡才被發現異常，顯示中港兩地檢疫有問題。政府應重新研究將本地及內地活豬，分開於荃灣及上水屠房屠宰，以及屠房日日清及每批內地豬均檢測。
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自去年內地爆發非洲豬瘟後，已有活豬業界提出將本地及內地豬分流到不同屠房。但據悉，政府與業界商討後未能成事。因業界分配哪批豬運往上水或荃灣屠房，要視乎買手、運輸、肉檔及食肆等不同持份者，當中更涉及成本及人手安排，難以改變運作模式。
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■記者陳沛冰
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