公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康食品] 冬季宜吃多黑色食材養腎 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2019-4-28 08:25 AM 標題: 冬季宜吃多黑色食材養腎

養生保健為中醫精髓之一，強調治未病、未病先防。執業中醫師楊淑媚表示，中醫認為，冬季適合養腎，可以多吃黑色食材，何首烏養生飲也是不錯的養生藥膳，其中，黑芝麻有助滋養肝腎；枸杞子可以補肝腎、強筋骨、保養眼睛；何首烏可望滋陰、補益肝腎、頭髮烏黑。$ |7 L# y- z Q3 b3 I' t- q) ^0 i
公仔箱論壇# Y" g' N6 c# T- m, B6 w) n
楊醫師指出，因為黑入腎，所以黑色食物對腎的健康有幫助，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、烏骨雞、海參、髮菜、紫菜、黑棗、黑米、海帶等皆是。就以黑芝麻來說，其性平，味甘，入肝、腎、脾、肺經，生用的話性微寒，炒過的話性偏溫。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D+ w; A+ L5 l# p
烏骨雞可以做成養生藥膳，比如紅棗枸杞雞湯，材料：烏骨雞半隻、枸杞20克、紅棗10粒、生薑5片、鹽巴少許，做法：烏骨雞處理好之後，熱水川燙去除血水，切成小塊狀備用；枸杞、紅棗泡水洗淨，所有材料放入鍋中，加水蓋過食材表面，大火煮滾轉小火熬至雞肉熟爛。公仔箱論壇; F& D) a) o8 b' S

楊醫師指出，雖然黑芝麻也是不錯的食物，但是芝麻常有滑腸作用，容易腹瀉的人最好不要吃太多，而且芝麻炒後性偏溫熱，常有火氣大、牙痛、口破、喉嚨乾熱或疼痛的人最好少吃為妙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D* ]! K8 y: H) x

何首烏養生飲材料：何首烏10克、黑芝麻10克、枸杞子10克等中藥材，做法：所有材料泡水洗淨、放入鍋中，加入足夠的水，大火煮滾轉小火煮20分鐘，過濾藥渣取藥汁即成。

台灣新生報

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)