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標題: [甜品] 椰香紅豆糕 [打印本頁]

作者: mickey228    時間: 2006-12-28 11:42 AM     標題: 椰香紅豆糕

椰香紅豆糕        3 {# S, t2 P4 r0 [
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+ V' I3 Y, u8 G* M【材 料】公仔箱論壇! I3 u' @: i% H+ _/ |. _* a
1.紅豆
5 F1 M% f9 m' h2 g5 W% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克os.tvboxnow.com. f/ ^3 u- P; F; X" i
2.吉利丁
4 k4 `( [' |( P2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
& X$ O) L+ |& T9 K1 X! a公仔箱論壇 細砂糖
' ^. T5 i$ T# V* Z) g# Ytvb now,tvbnow,bttvb300公克
7 h9 `0 B; N0 [ 沸水
0 g0 \! R0 o7 b600㏄8 M$ [! w; B0 m5 H+ J' r; {8 j0 @
3.冰塊 公仔箱論壇9 a# {  o0 L$ Z( X0 ^
450公克
6 U, C9 i! K9 P5 p# K( K: j3 `& k0 g4 [4.椰漿
8 T. z, I1 L; k& O3 J% K( \os.tvboxnow.com200㏄
* S& f/ x( v: w& Dtvb now,tvbnow,bttvb 三花奶水
1 z! s: X) m/ N% O" P1 b200㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 e* Z( w  C* d7 ?+ }* ]# p
 鮮奶 * W4 K* Q6 H( j( M2 d5 g9 n1 U; H
200㏄
% B' N* e2 ^+ _) \; I【做 法】公仔箱論壇1 T3 o2 p8 ]2 c9 f
(1)將材料(1)洗淨,放入容器中,加水蓋過紅豆表面,用大火蒸2小時,瀝乾水份備用。: \! b  S5 i+ K7 p+ B
(2)將材料(2)放入調理碗中,用打蛋器打至細砂糖與吉利丁融化,加入材料(3)拌至冰塊溶化。os.tvboxnow.com( Z- R5 r5 C  f  [* I
(3)最後加入材料(4)及作法(1)的紅豆攪拌均勻,倒入方形模具中,再放入冰箱冷藏,等凝固後倒扣出,再切成菱形狀,裝盤後即可上桌食用。8 G& w- N/ {3 X! U
【備 註】
+ B! C1 h- \2 `8 h9 i/ L5 d! l公仔箱論壇份量:12份
作者: AhChow    時間: 2006-12-28 12:36 PM

nice... will try it out this weekend.. thanks alot!!
作者: gotoken    時間: 2006-12-28 07:08 PM

正呀
作者: 謝謝分享    時間: 2006-12-29 09:50 AM     標題: 回復第 1 帖由 mickey228 所發的帖子

cool......i like
作者: hngtsai    時間: 2007-1-2 02:52 AM     標題: reply

thanks for sharing with us the recipe. do you have a picture of it? thanks
作者: peterpan6364    時間: 2007-1-2 07:45 PM

thx for sharing
作者: 3dm2002    時間: 2007-1-2 09:43 PM

不错的说,很好吃啊,支持下。
作者: zhongguoren99    時間: 2007-1-3 06:13 AM

[-O<
作者: BiBe    時間: 2007-1-6 07:00 AM

thanks 4 sharing, but it would be nice if we could see a pic of this.....
作者: zjustin2    時間: 2007-2-16 02:45 AM

thanks 4 sharing!!!!!!!!
作者: jcy4ever    時間: 2007-2-27 12:31 PM

push!!
5 Y7 K6 W$ E( M0 a" |thx for sharing!!
作者: hildaha    時間: 2007-2-27 01:53 PM

this receipe requires gelatin, which is a little bit than other which usually use cornstarch, have to try it and see how it taste like.




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