標題:
[美食介紹]
灵芝圆肉炖鸡
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作者:
尛滊靤
時間:
2008-10-10 01:25 PM
標題:
灵芝圆肉炖鸡
现代研究认为灵芝能提高机体免疫力、促进造血、对抗动脉硬化、增加人体内红血球供给组织细胞的需氧量、升高白血球的数量、镇静和镇痛、镇咳祛痰平喘、促进肝细胞再生、治疗进行性肌肤营养不良和抗癌抗衰老等十大作用。因其味淡微苦,所以配以味甘而养心的圆肉。
材料:灵芝50克,圆肉25克,光母鸡1只,猪瘦肉100克,生姜3片。
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烹制:各药物分别浸泡、洗净;光鸡去脏杂、尾部,洗净切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下适量食盐,此量可供3~4人用。
作者:
sally2888
時間:
2008-11-11 10:36 PM
很不错。。。。谢谢分享
作者:
liew9204
時間:
2008-11-12 02:33 PM
这道一定很棒。。。。谢谢分享
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