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標題: [中式食譜] 《素食》芝麻什錦菇云吞 [打印本頁]

作者: dororo 時間: 2006-12-27 08:20 PM 標題: 《素食》芝麻什錦菇云吞

《素食》芝麻什锦菇云吞 ((Vegetarian) Sesame Seed Assorted Mushroom WanTan)os.tvboxnow.com- G/ W7 e' F5 F$ }% _
Souce and Material: 浆料和材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x  X) o  {* M2 C& A
Souce （浆料）:
1. 4 Tea Spoon of Maggi Mushroom Seasoning (4茶匙 Maggi 香菇调味液)
2. 4 Tea Spoon of Kim Lan Souce (4茶匙金兰油膏)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 i6 ^7 o; d6 d& ~: ~
3. Some Oil（一些油）
4. 4 Tea Spoon of Sesame Oil （4茶匙芝麻油）/ I0 Y4 t  m$ L2 s, s: O) c7 D
5. 1/2 Tea Spoon of Salt (1/2 茶匙盐)
Material （材料）:公仔箱論壇+ U2 o' _$ g1 f' X/ K9 L
1. 3 Piece of Oyster Mushroom  （3片鲜蚝菇）(Picture 1 / 圖片1)
2. 1/2 Peck of Golden Mushroom （1/2 包鲜金珍菇）(Picture 2 / 圖片2)
3. 1/2 Rice Bowl of Dried Shiitake Mushroom （1/2 碗干香菇）(Picture 3 / 圖片3)
4. 5 Tea Spoon of White Sesame Seed （5茶匙白芝麻) (Picture 4 / 圖片4)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I) b( M& C' k2 j+ ^
5. 1 Peck of WanTan Pastry (1包云吞皮) (Picture 5 / 圖片5)os.tvboxnow.com5 i! n: \' p/ G& k) A
6. Some Carrot (一些红萝卜)
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Step of Making （做法）:
A. Preparation of Raw Material
1. Wash The White Sesame Seed Under The Pipe Water With The Funnel,dry it. (Picture 6 / 圖片6)
Then Fries With Flame Untill It's Change To Golden Colour (Does Not Need To Add Oil)
2. Use Both Hands To Crowds The Shiitake Mushroom, Cut It's Become Grain.(Picture 7 / 圖片7)
3. Pulls Out Fresh Oyster Mushroom Become Strip with The Hand, Cut It's Become Grain Grain.(Picture 8 / 圖片8)
4. Cut The Carrot To Grain.
A. 材料的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w- ?; `9 [/ R. z u
1. 用漏斗在水管之下洗涤白色芝麻,滴干.(Picture 6 / 圖片6)
然后用小火炒至金黄色(不用添加油) 2 ~1 s: A( i2 o4 W
2. 用双手挤干香菇，切成粒状 (Picture 7 / 圖片7)/ B% j# f5 @' Y9 |' S, _) o$ w
3. 用手拔鲜蚝菇成条状，然后切粒 (Picture 8 / 圖片8)
4. 红萝卜切成粒状
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B. Preparation of WanTan Paste (Picture 9 / 圖片9)
1. Mixes All The Raw Material Into A Big Bowl.
2. Add Maggi Mushroom Seasoning
3. Add Kim Lan Souce" P; {0 b4 N4 Q9 e& }  ?8 k
4. Add Sesame Oil
5. Add Salttvb now,tvbnow,bttvb. B: B7 o7 v  W2 H4 Z2 G- j  j
6. Mixes Evenly
B. 云吞馅料 (Picture 9 / 圖片9)tvb now,tvbnow,bttvb8 e+ Q0 Z0 I' n3 C
1. 准备一个大碗将所有原材料混合。
2. 加入 Maggi 香菇调味液( r# }$ H+ ~0 O
3. 加入金兰油膏
4. 加入芝麻油
5. 加入盐
6. 混合均匀1 e0 _3 R4 `5 j8 l  Q7 I
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C. Step Of Making
1. Place 1/2 to 1 Tea Spoon of B On The WanTan Pastry (Place It At One Side of The WanTan Pastry) (Picture 10 / 圖片10)os.tvboxnow.com5 ^% q' i6 D. l$ ]9 E3 }
2. Roll The WanTan Pastry Into 3/5  (Picture 11 / 圖片11)3 E3 f) q/ |8 b& |, c/ P
3. Fold Both Side of WanTan Pastry With Both Hand (Picture 12 / 圖片12)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P, x$ O% |7 {
4. Add A Drop of Water With A Finger Tip On One Side of The Wantan Pastry (Picture 13 / 圖片13)
5. Then, Press Another Side of WanTan Pastry With It (Picture 14 / 圖片14)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% s' F9 t. `: m& E) O, S! ~
C. 抱法
1. 放 1/2 至 1 匙子 B 在云吞皮上. (放在一角) (Picture 10 / 圖片10)公仔箱論壇+ E! J3 q' S$ \( Y3 \3 Z
2. 用手把云吞皮卷至 3/5 (Picture 11 / 圖片11)
3. 用手对折云吞皮双角 (Picture 12 / 圖片12)
4. 用手指点一滴水在云吞皮其中一角. (Picture 13 / 圖片13)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M) M; H5 [8 b# o4 D
5. 然后,把另一角的云吞皮压上去。(Picture 14 / 圖片14)
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Store The Really Make WanTan In The Box Then Refrigeration In Freez It's. Then You Can Having It AnyTime. (Picture 15,16 / 圖片15,16)1 Y2 R2 k- E; v: ~- o: ^" k- I* Z: L, j
把做好的云吞储存于便当盒里,然后放进冷藏 (Freez). 你可以随时享有云吞啦! (Picture 15,16 / 圖片15,16)tvb now,tvbnow,bttvb: S# [! g5 W; Q+ S  f' T3 n& H/ Q
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