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標題: [甜品] 椰汁年糕 [打印本頁]

作者: carmen_girl    時間: 2006-12-27 01:29 AM     標題: 椰汁年糕

材料:
+ F% M7 z3 h* D% h( A7 f! n: uos.tvboxnow.com糯米粉 50克 ((約1.3兩)
2 J. @) Y$ c3 O6 Y$ o5 e7 _tvb now,tvbnow,bttvb汀麵 40克 (約1兩)
1 W9 b1 r# d* A2 W4 O+ y/ Itvb now,tvbnow,bttvb椰汁 20克 (約半兩)
+ L2 \% E6 S* T. |8 ~' d0 z' h生油 15克 (約3/4兩)
1 v+ V$ [! g. P5 e4 `5 zos.tvboxnow.com片糖 100克 (約2兩半)
$ S, k, k5 D% b) [# bos.tvboxnow.com清水 130克 (約3兩半) 公仔箱論壇/ I' Z- t  y0 S/ y1 c2 _5 ?' i
製法: * K$ H: l6 n, A& M9 Z4 `* M
清水與糖同煮溶後,待凍備用。
, ^5 x7 r& E3 v, h1 Y& U公仔箱論壇將所有材料加入凍糖水中攪勻,然後注入錫兜內,用高火蒸1小時即成。




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