標題: [健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾 [打印本頁]

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作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:28 PM     標題: 【排便有法】旅行有助排便？ 一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 8 U7 h) X3 @/ A  f; e5 G9 ?
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3 v: |7 Y8 R* x公仔箱論壇便秘問題跟我們消化系統很有關係，病位則在大腸。& n4 r- K, `! }3 F

2 C& n; Y0 B. [% ]3 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @) r/ q1 M* h& q- k
大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引起便秘。
- b: w+ Z: A! u. U. ~公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 b9 T( E5 w( s) P0 g  x0 k6 f
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外科專科醫生潘冬松。公仔箱論壇& l. Y5 G. L" z: d/ u3 u! {
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根據衛生防護中心於2014年的調查，每7位港人就有1位有便秘問題，便秘問題跟我們消化系統很有關係。
# P1 r+ w6 s, n2 ?0 l% eos.tvboxnow.com公仔箱論壇  F1 m4 o& W- V% s, O+ |. @
食物會經過食道、胃、小腸，小腸吸收營養後，來到大腸時，食物已成為糊狀，水份會被吸收。細菌把食物變成大便，進入直腸，堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題，其中一個主因是缺少纖維，包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋：「纖維像一個海綿體，吸收大便的水份，而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內，令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維，更能把水份保留在大便，使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到，繼而蠕動，加上大便質地柔軟，可以輕易被排出體外。
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+ Z( P: j( |, F9 D) `精神壓力引致
$ F# a: K4 t& G) X/ J公仔箱論壇緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候，腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作，負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享：「我通常會問病人，你有沒有試過旅行時排便容易點，超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時，心情放鬆，不用趕着做這樣、做那樣，要排便的訊息會傳遞得準確點。」
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7 s6 a$ T/ j  U4 Cos.tvboxnow.com便秘是大腸癌常見的病徵之一，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引致便秘；或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充：「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題，但如果大便習慣出現改變，例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』，均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」公仔箱論壇' T- L; x5 ^2 p7 c8 i
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採訪：周安然% r7 e: O" P6 ?- x# z, P
攝影：崔百祥
5 F( n+ J! f1 e1 A公仔箱論壇編輯：鄒仲安

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作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:34 PM

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便
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一人前早餐：無花果羅勒籽麥片。
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$ [/ O4 f2 E- d; Y3 _  p5 m- }一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b3 u- o3 H+ Y! i2 Q  U: o/ I. C4 H
一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯。os.tvboxnow.com# a. I- R0 g  T1 X: q' |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n9 q  G" A9 [

! L( v  p- ^* |6 Btvb now,tvbnow,bttvb營養學家潘慧德（Janice）。
2 G1 P9 q; _% Y. h2 ]: B7 }7 q9 m公仔箱論壇3 f6 Z" R6 Y' }  A8 g/ g; S. Z+ N4 W
世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維，營養學家潘慧德（Janice）教你製作一天三餐。
1 D$ z$ N/ Z: S  c2 o0 o% U公仔箱論壇: Z0 y* _' D# x
一人前早餐：無花果羅勒籽麥片（約有9至12克纖維）
  H% y0 {* ~8 S4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 Y0 [% m( u! J9 m1 F: wos.tvboxnow.com材料：
+ M5 h+ I% s. P  ]0 I) l: f& ltvb now,tvbnow,bttvb原片麥片 1/2 杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 J: @5 m7 o4 x* Z
羅勒籽 一茶匙
8 y0 ?: z+ c+ W' v& h公仔箱論壇全脂奶 1/3c
* V; Q0 |  V/ Xos.tvboxnow.com朱古力奶 1/3c
) R* c) `# e4 B% T5 o覆盆子 1/2 杯
5 g; ^  c! a' s8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無花果 兩個
: O: h* q: g% K; C6 J7 X& l1 `公仔箱論壇杏仁適量公仔箱論壇0 _& x  g) y& V1 r
小麥麩皮 適量3 c, m) _7 k5 T: U
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做法：os.tvboxnow.com, d1 g9 [! O% D2 u0 x, I/ H

4 A; r' g  `0 C" ^7 D公仔箱論壇1 把原片麥片混和全脂奶，放進雪櫃過夜備用；
- l- H& d" W0 V/ |2 羅勒籽加入少量熱水混和，待10分鐘，再加入朱古力奶；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z% F& Z! D8 V" M% h
3 把羅勒籽奶加進麥片奶；
0 @0 P( p! W3 W/ o7 R' u4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。
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一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片（約有13至16克纖維）* ]3 N" G1 q+ l" k% n& P

& v, M$ O0 c- S; ^os.tvboxnow.com材料：
" E1 }3 V2 o* @6 X7 ]0 [羽衣甘藍 210克
) ]# ~1 A2 [0 R# Z公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇$ T* E& Y& z" t/ }
全麥方包 2片9 w- \* v& L1 f) @
烚蛋 2隻! p0 O- c! f! ]) E; Z
低脂奇妙醬 1湯匙
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( F) _7 t: p+ _! bos.tvboxnow.com做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J' k/ F$ r; L* N+ x
公仔箱論壇) V0 D0 _* o0 X" n
1 把焗爐預熱至180度；tvb now,tvbnow,bttvb) l0 s$ ]; \& h9 `' B4 Y
2 切走羽衣甘藍莖部，瀟鹽，焗5-10分鐘至脆；- V& r8 B! b7 K
3 另外，弄碎烚蛋，加入低脂奇妙醬，攪勻後夾在全麥方包即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 _( l* }' p, r; `6 r' q1 h

7 E, `; D, B" V( F9 K9 \; l一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯（約有9克纖維）" \& R2 `: [$ P6 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# Z$ s* u3 n4 t. c
材料：
5 }* z2 {0 @0 B. J7 d5 z, j: u2 D) `; c毛茄 1/2 杯
4 B! d' n0 _$ |8 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30克
" O0 g+ P7 j  ^1 M松籽 2湯匙公仔箱論壇  |6 o! J; E' u  J: X
十五穀即食飯 1包
4 v6 t0 }$ {$ ]' b/ ltvb now,tvbnow,bttvb罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯（適合喜愛酸味的人）
* e# F* P0 R# W, e# {0 x鹽 適量
5 n% l2 y2 L# C' H8 f, u' e: M蒜片 數片
0 E9 Z$ F: R1 L) U) ]公仔箱論壇白芝麻 適量os.tvboxnow.com* Z4 n( u7 [' W
油 1茶匙公仔箱論壇+ e* j; g4 D5 ?1 Q% |0 l

* ]' I" ?& B0 c, Q$ n公仔箱論壇做法：
2 s$ c& W+ L3 F7 H2 @$ c- xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com: m. Y. f! }5 ~! q* f& B
1 毛茄橫向切粒，十五穀即食飯叮熱備用；
3 x! R* P. ^* D8 M" Ntvb now,tvbnow,bttvb2 把鑊燒熱，落油和鹽，放毛茄、蝦仁和松籽炒勻；
. K( s8 r- Q( m2 R' m# @公仔箱論壇3 放十五穀即食飯炒勻；
  ^, @0 }8 E! N" t: F9 U+ A5 t' N  D0 \os.tvboxnow.com4 瀟上白芝麻裝飾。os.tvboxnow.com- m6 m+ q, Q  e: u# r  R
採訪：周安然tvb now,tvbnow,bttvb. ?. C7 z, t0 g
攝影：崔百祥
# O+ t% b0 w; Q) ]8 X3 \編輯：鄒仲安

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作者: itsctsu    時間: 2019-4-3 05:39 PM

【排便食療】 蘸火麻油食蒸香蕉 中醫教通便秘技公仔箱論壇/ o* l; a4 R# K, ]* l  t/ t( A

7 s0 O7 j0 V; Z) N" R/ W公仔箱論壇潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @+ v6 i# L" z' ?* m$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G& ~8 ]6 K: n$ q0 v# `! _
公仔箱論壇3 D8 V/ i# @/ C" d8 T5 f0 z+ |
潤腸小甜品蒸香蕉。
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3 d4 W3 g6 }) v7 o' K4 K
+ p& X5 I7 S( b# G公仔箱論壇火麻油伴西芹菜。
$ B) j0 F  E( t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~+ N" Z9 L2 U% G+ R* Q7 J

" p3 N  l8 v/ n# F; \9 aos.tvboxnow.com註冊中醫師陳玉瑜博士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ x' B/ z4 g3 u; j7 j( T6 u

/ f9 m# d# a0 Y0 C' u: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中醫有不少食療可幫到便秘問題，註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
; X% H7 N$ d1 w# I8 g3 G- e! Ltvb now,tvbnow,bttvb  h0 K9 R4 Q! j7 V; |' t' W" k5 i
潤腸雪梨麻仁瘦肉湯（二人份量）
/ E6 m* F) A4 D2 o7 ~tvb now,tvbnow,bttvb中醫認為藥食同源，湯譜中的火麻仁潤腸通便，既是醫治便秘的中藥，亦可入饌，例如煲湯。火麻仁味甘性平，歸胃經、脾經及大腸經，功能潤燥滑腸、利水通淋活血，主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜，性質溫和、清潤，適合大多數人士飲用。
6 d* |7 C# v) B- A/ \+ R* O, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ j: {: z$ a  ]- y! _7 u
材料：
" u+ c$ y5 w0 Y+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海玉竹1両
7 Q# o8 `% D" B3 O/ i5 Q麥冬15克8 |! [8 f, ]- x  a2 E& T; F
火麻仁1両
2 x2 k( T3 Z9 C1 `os.tvboxnow.com南杏8克
( q1 ]! d# r4 C% f. u. Y" `3 l# I" U4 k1 zos.tvboxnow.com北杏5克
! p0 ^1 v$ E  _  tos.tvboxnow.com雪梨2個
9 r, A( Y3 c% l2 t豬瘦肉200克
6 _5 I7 |) L$ z& w5 F4 s公仔箱論壇蜜棗3粒
$ U! _) |$ W. \# C) d  D$ qtvb now,tvbnow,bttvb生薑3片
" @- ]! e' K, l- `, ~tvb now,tvbnow,bttvb
) Z5 x6 w: B3 E做法：os.tvboxnow.com5 R3 f7 [7 q" p
1 雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；
) b8 z6 |$ ]0 j5 d3 Z2 各藥材洗淨、浸泡；
1 t2 O7 G( c/ F+ x7 e! V/ h. ztvb now,tvbnow,bttvb3 豬瘦肉洗淨，不刀切，汆水；
$ a1 A( _' |0 p! ?2 Btvb now,tvbnow,bttvb4下煲，加水2,000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。
2 w8 q- V* h3 o; o4 k0 l8 a% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R  N1 @0 S) l+ }# h公仔箱論壇潤腸小甜品 蒸香蕉
8 P6 ^$ O# K1 j) A" r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 W" L# H$ G8 K' z" p
香蕉含有膳食纖維，可刺激大腸蠕動，有通便作用。有便秘問題的人，可以食蒸香蕉，$ G; }1 _/ v1 I+ w. Z$ n
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性，加上潤肺潤腸的蜜糖，香香甜甜，牙齒不好的老人家都能吃。
( k9 f. D! [( o5 E1 _3 l) ~
- B6 ], i2 C5 J- n. M6 q# s! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
6 R$ m; |, z* d8 |& ftvb now,tvbnow,bttvb香蕉一條' q8 D* Z0 K7 b- L/ L
蜜糖適量
, R% v' V' Y/ t% j8 @
1 v, _! I$ C% }: v做法：
4 G3 e: \% \" r; B0 X* |1 香蕉切片os.tvboxnow.com6 x5 T' l% S' ~# R# F* Z/ F& ]
2 蒸20分鐘9 x8 e1 @: A& f
3 伴蜜糖即可食用os.tvboxnow.com2 M8 k. |1 P: \1 A$ P

/ U& R; }3 |3 W5 W4 g! Z( k. Stvb now,tvbnow,bttvb潤腸前菜 火麻油伴西芹菜公仔箱論壇1 Y: x/ k! ~* x8 J( G- q
os.tvboxnow.com9 B& v9 `  j2 ~( [9 T0 Z5 ?( U: r
西芹菜有豐富膳食纖維，亦有清腸利便的功效，不過西芹性涼，注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸，亦可伴以西芹以外的蔬菜食用，更可代替普通食用油，用作炒菜。
) Z( ^6 R  \' A) G" R' gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [8 K1 f; g3 x/ k4 i9 e
材料：os.tvboxnow.com5 r* s* f, a: d$ f9 [* O: \
火麻油 適量$ F& L* p# ~2 e& J6 j8 v& |
西芹菜 兩條: a* n7 W/ K# x! T/ Y

% }' |3 p( o/ w: k9 _) A' e2 v' _公仔箱論壇做法：
5 W+ |6 D' k9 I) x( I4 `/ V( G% K; ?- N6 S2 c
1 西芹菜洗淨切段7 X9 N% D8 C# c. u+ B9 W
2 用水煮熟西芹菜
+ I6 U$ l# L7 W" [4 k# Q) f公仔箱論壇3 去乾水份後伴火麻油吃
2 E' S5 a  E* E7 Q0 O8 Ros.tvboxnow.com; N4 b5 k& m. j% O, E
採訪：周安然+ b! w) g0 U* [4 M& I  I- V0 p6 g
攝影：崔百祥、關耀
& j. x2 o8 C  B$ X$ G公仔箱論壇編輯：鄒仲安

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