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標題: [健康資訊] 【排便有法】旅行有助排便？一張凳仔解決便秘困擾 [打印本頁]

作者: itsctsu 時間: 2019-4-3 05:28 PM 標題: 【排便有法】旅行有助排便？一張凳仔解決便秘困擾

本帖最後由 itsctsu 於 2019-4-3 05:29 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# i* P8 h$ i; j0 i9 W) @
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便秘問題跟我們消化系統很有關係，病位則在大腸。$ J1 v5 T9 X: v; C) O
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大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引起便秘。

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外科專科醫生潘冬松。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J L% @$ x6 T2 v0 \0 w
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根據衛生防護中心於2014年的調查，每7位港人就有1位有便秘問題，便秘問題跟我們消化系統很有關係。

食物會經過食道、胃、小腸，小腸吸收營養後，來到大腸時，食物已成為糊狀，水份會被吸收。細菌把食物變成大便，進入直腸，堆積大便後便會產生便意。便秘的病位在大腸或之後的問題，其中一個主因是缺少纖維，包括少食生果和蔬菜。香港肝癌及腸胃癌基金會委員、外科專科醫生潘冬松解釋：「纖維像一個海綿體，吸收大便的水份，而大腸的功能是把大便的水份吸到身體內，令大便由稀變成固體。當我們多吃纖維，更能把水份保留在大便，使大便呈現柔軟而粗大的條狀。」這樣的大便最容易被大腸感覺到，繼而蠕動，加上大便質地柔軟，可以輕易被排出體外。
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精神壓力引致
緊張的工作和精神壓力亦是引起便秘的常見成因。當我們緊張的時候，腸道蠕動及排便會被視為身體次要的工作，負責這種功能的神經系統會被大腦壓抑。潘醫生分享：「我通常會問病人，你有沒有試過旅行時排便容易點，超過一半人會說有。這是因為我們去旅行時，心情放鬆，不用趕着做這樣、做那樣，要排便的訊息會傳遞得準確點。」os.tvboxnow.com+ R/ s/ z0 s' }+ {* V

便秘是大腸癌常見的病徵之一，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，如果大腸腫瘤或腹部內的其他腫瘤體積變大，會對排便造成障礙，引致便秘；或者大便後仍有便意都是重要的提示。他補充：「間中一天沒有排便不會造成嚴重問題，但如果大便習慣出現改變，例如過去一年內有三個月都出現每周排便少於3次、排便費力、糞便硬結或『屙積唔清』，均必須看醫生商量要否進一步的檢查。」公仔箱論壇 G) z- ]/ Y. P8 z2 x Z* c3 f

採訪：周安然
攝影：崔百祥os.tvboxnow.com7 _% l. |6 Y8 z5 u. t
編輯：鄒仲安

作者: itsctsu 時間: 2019-4-3 05:34 PM

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米三餐高纖助排便

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一人前早餐：無花果羅勒籽麥片。公仔箱論壇: E* |% |/ z5 l9 b) v. o6 J% P

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一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片。公仔箱論壇: Z4 f7 ~; B Q2 s, q9 W, d0 h
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一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P7 q; h. w3 W7 Z ^$ U$ g; n5 g

營養學家潘慧德（Janice）。
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世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維，營養學家潘慧德（Janice）教你製作一天三餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k) N3 r4 @) G) J8 X/ c
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一人前早餐：無花果羅勒籽麥片（約有9至12克纖維）; @/ W$ U6 P* H* }! ~7 K
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb: j4 B; H1 a5 B" X  i
原片麥片 1/2 杯公仔箱論壇; Q" o1 `' i3 G  q. l0 C6 X
羅勒籽一茶匙
全脂奶 1/3c
朱古力奶 1/3c
覆盆子 1/2 杯公仔箱論壇) f6 U8 O5 P" M1 R/ t# U2 ~
無花果兩個os.tvboxnow.com; H. ?: i( V# a% E" r4 f1 [
杏仁適量os.tvboxnow.com- T5 s: h8 u0 E/ Y7 r5 D
小麥麩皮適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- D: O4 F) J0 ^5 L* e% x; C& D

1 把原片麥片混和全脂奶，放進雪櫃過夜備用；os.tvboxnow.com1 u# Z9 o  g$ f2 F+ [6 ]0 T  Y3 d
2 羅勒籽加入少量熱水混和，待10分鐘，再加入朱古力奶；
3 把羅勒籽奶加進麥片奶；tvb now,tvbnow,bttvb* @8 `% I2 Q4 S# h  x
4 放上覆盆子、無花果和杏仁即可。

一人前午餐：蛋沙律三文治配羽衣甘藍脆片（約有13至16克纖維）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S; y7 Y  B) J. M7 \
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材料：3 x4 h5 X) c# o
羽衣甘藍 210克
鹽少許公仔箱論壇8 q, x) `% l; `: K' A* X
全麥方包 2片
烚蛋 2隻
低脂奇妙醬 1湯匙公仔箱論壇! L: l# A1 T( D; T" o

做法：tvb now,tvbnow,bttvb* E# ?3 Z4 X6 m  [$ r

1 把焗爐預熱至180度；tvb now,tvbnow,bttvb  s7 F" a  e1 e7 \
2 切走羽衣甘藍莖部，瀟鹽，焗5-10分鐘至脆；
3 另外，弄碎烚蛋，加入低脂奇妙醬，攪勻後夾在全麥方包即可。

一人前晚餐：星星茄蝦仁炒十五穀飯（約有9克纖維）
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材料：
毛茄 1/2 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S, @9 y# ?) _) W! O$ |  Y  b
蝦仁 30克4 j* I" h1 S% e8 w% ?
松籽 2湯匙
十五穀即食飯 1包公仔箱論壇* y. M. K. J3 I
罐頭/鮮菠蘿粒 1/4杯（適合喜愛酸味的人）
鹽適量
蒜片數片
白芝麻適量
油 1茶匙

做法：

1 毛茄橫向切粒，十五穀即食飯叮熱備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c# T* j6 O7 h
2 把鑊燒熱，落油和鹽，放毛茄、蝦仁和松籽炒勻；公仔箱論壇1 h$ x0 E' d! n' a% D0 f) q7 n
3 放十五穀即食飯炒勻；
4 瀟上白芝麻裝飾。os.tvboxnow.com- {* |# v6 o0 i* f
採訪：周安然TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 i7 X5 t* x* @9 K
攝影：崔百祥2 `' m7 ^9 A. V: `- S) R
編輯：鄒仲安

作者: itsctsu 時間: 2019-4-3 05:39 PM

【排便食療】蘸火麻油食蒸香蕉中醫教通便秘技tvb now,tvbnow,bttvb P) i/ n( N! T9 C( m8 f. }! k

潤腸雪梨麻仁瘦肉湯。7 @) C( c1 Z5 A

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潤腸小甜品蒸香蕉。9 ]4 t) R% s) ]$ m# _) {- q

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火麻油伴西芹菜。6 e! |7 y9 D# I( @+ Z! O7 l

註冊中醫師陳玉瑜博士。tvb now,tvbnow,bttvb9 `; P, Q9 B+ c3 B4 o
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中醫有不少食療可幫到便秘問題，註冊中醫師陳玉瑜博士介紹三款食療畀大家。
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潤腸雪梨麻仁瘦肉湯（二人份量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D. b  {( |* \7 S0 L  \
中醫認為藥食同源，湯譜中的火麻仁潤腸通便，既是醫治便秘的中藥，亦可入饌，例如煲湯。火麻仁味甘性平，歸胃經、脾經及大腸經，功能潤燥滑腸、利水通淋活血，主治腸燥便秘。這款湯水老少咸宜，性質溫和、清潤，適合大多數人士飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o# n( I( O. T' B/ L- [
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材料：
海玉竹1両
麥冬15克. c( X1 T8 W+ r6 }5 O8 \" U8 u2 Y
火麻仁1両
南杏8克
北杏5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; U# M& ?$ V8 U/ t& J4 e
雪梨2個
豬瘦肉200克tvb now,tvbnow,bttvb/ a( p& U% G/ k4 `
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb# X  O- G; o- g# d7 R& w
生薑3片

做法：os.tvboxnow.com, k" C- l* }5 X7 l
1 雪梨洗淨，不去皮，切塊，去心核；tvb now,tvbnow,bttvb4 B3 E* ?3 o( S9 S1 f
2 各藥材洗淨、浸泡；os.tvboxnow.com; R6 p; s% r5 G, w* w9 {
3 豬瘦肉洗淨，不刀切，汆水；
4下煲，加水2,000毫升（8碗量），武火煲沸後改文火煲2小時，下食鹽或冰糖便可。
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潤腸小甜品蒸香蕉: Q7 q/ S& f. p# ]
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香蕉含有膳食纖維，可刺激大腸蠕動，有通便作用。有便秘問題的人，可以食蒸香蕉，tvb now,tvbnow,bttvb9 K0 i! v% u' j. I" H. }
偏寒涼的香蕉經過蒸煮後會變成溫性，加上潤肺潤腸的蜜糖，香香甜甜，牙齒不好的老人家都能吃。" ]( x! j6 ]. A8 q

材料：
香蕉一條os.tvboxnow.com& k1 k$ d; C+ p7 I0 ?
蜜糖適量

做法：公仔箱論壇1 a  p1 c! j+ E; C
1 香蕉切片. J3 w* A3 D9 O- ]. o; E
2 蒸20分鐘
3 伴蜜糖即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ A# O+ Y" R/ g: r
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潤腸前菜火麻油伴西芹菜
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西芹菜有豐富膳食纖維，亦有清腸利便的功效，不過西芹性涼，注意勿食過量。火麻仁經冷壓製成的火麻油同樣潤腸，亦可伴以西芹以外的蔬菜食用，更可代替普通食用油，用作炒菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ l) B* y: ]* A7 m1 u7 n* t' ]6 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v- }8 l3 K: y: h% `' ~9 Z
材料：) x" m, Y7 b8 n8 Z
火麻油適量os.tvboxnow.com6 l+ v( B2 D; ^( `  c
西芹菜兩條6 P# `: R) y8 x6 j; j+ {# R

做法：

1 西芹菜洗淨切段
2 用水煮熟西芹菜9 o1 E" D8 r" @# r/ `
3 去乾水份後伴火麻油吃os.tvboxnow.com" |' ], S2 p8 L! B6 Z
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採訪：周安然
攝影：崔百祥、關耀
編輯：鄒仲安

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