材料 |
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條] 洋蔥 1/2 個 [切成長條] 甜椒 1 個 [切成長條] |
製法 |
1. 豬頸肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 `; q7 v* e) | ~5 t, J3 j 2. 將所有材料相間串在烤肉針上。 3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。 |
調味 |
醃料: 李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙6 C. ^3 P3 A2 {" Q 李錦記黑椒汁 2 湯匙3 I) |7 l5 \( s 李錦記純正芝麻油 1 茶匙 香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇$ q1 B" i* i: n: @! Y 芡汁: 李錦記黑椒汁 1 1/2 湯匙os.tvboxnow.com5 o" [: `* \7 g: `2 C 水 6 湯匙 粟粉 1 茶匙 糖 1/2 茶匙 |
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