材料 |
苦瓜 1個1 c' Q2 N& X/ S+ B 乾 2粒8 }6 I2 N0 f+ I1 h 冬菇 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p& a0 X% v) N) H* ]' x. g4 B1 T; L 雞腿 1隻; ?" D$ M0 c& l/ d" j" o0 J 番茄(切片) 1/4個 |
製法 |
1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 ?% U( v" H 2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。 3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 |
調味 |
生抽 1/2茶匙, D1 x# @9 @+ m2 T' W 糖 1/4茶匙 紹興酒 1茶匙 |
材料 |
苦瓜 1個! q$ u6 o/ Z$ T9 x, a0 Y5 M 乾 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U4 d, t$ {" B6 C' `0 d( f 冬菇 6隻 雞腿 1隻 番茄(切片) 1/4個 |
製法 |
1. 將苦瓜去核切件,以沸水略燙,飛水。冬菇泡軟,切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。 2. 以1茶匙橄欖油起鍋,先爆香乾,再加入冬菇、番茄片及雞件,炒至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* |" I* b0 Q6 Z$ @# W+ ^. N 3. 最後加入苦瓜,以中火再炒拌至所有材料熟透即可。 |
調味 |
生抽 1/2茶匙 糖 1/4茶匙公仔箱論壇5 C' x" r% }8 O8 m 紹興酒 1茶匙 |
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