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標題: 苦瓜炒雞球 [打印本頁]
作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-6 02:24 PM     標題: 苦瓜炒雞球


6 k; m/ \4 a4 b2 e) m0 ^7 ]- e公仔箱論壇* O1 g5 }" ?/ H' }
材料
苦瓜 1個
% P3 c$ F/ y: \乾 2粒
6 _% P+ b' m% p- ?0 l& A冬菇 6隻os.tvboxnow.com( @, A! b7 d+ Y7 f& q! w
雞腿 1隻
! Q: @" D- H, M* E7 B/ p: ?1 v7 ^os.tvboxnow.com番茄（切片） 1/4個
製法
1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
0 Q* p  d: j& f- ?; h2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
5 }" o: [! m' _4 c7 w/ C9 J3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙
9 p: T# [) ]- l2 W2 y7 Z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙os.tvboxnow.com: E4 \' D# C: B- q9 v
紹興酒 1茶匙
材料
苦瓜 1個
2 u+ Z( ~+ S. ]9 S/ D7 gtvb now,tvbnow,bttvb乾 2粒
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雞腿 1隻
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製法
1. 將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。公仔箱論壇( @0 W0 O- g  L0 `6 X
2. 以1茶匙橄欖油起鍋，先爆香乾，再加入冬菇、番茄片及雞件，炒至全熟。
/ K; h- ?- k( f: J1 a3. 最後加入苦瓜，以中火再炒拌至所有材料熟透即可。
調味
生抽 1/2茶匙# K. i% g$ d* ?4 u$ _# C. M
糖 1/4茶匙os.tvboxnow.com1 `/ O4 S5 Y3 n
紹興酒 1茶匙
作者: sally2888    時間: 2008-11-4 11:43 PM

多谢分享。。。。。。。。。。
作者: liew9204    時間: 2008-11-20 05:14 PM

这道很不错。。。。



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