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標題: [中式食譜] 魚肉豆腐煎餅 [打印本頁]

作者: dororo    時間: 2006-12-25 06:27 PM     標題: 魚肉豆腐煎餅

二至四人份量
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材料:(一)五蚊鯉魚肉
5 n4 W7 d5 P" u% A. |9 [9 v9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            (二)一磚滑豆腐
) A; R8 P  l, F- W' {) f            (三) 雞蛋一隻9 B" ~0 ?) I3 a7 v
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調味料:鹽適量(個人需要而定)
7 T: I( @( k+ D, f. P% Z. W                生粉 四份三茶匙
+ p9 a3 H7 T0 s2 Gtvb now,tvbnow,bttvb                糖     半茶匙7 `! F1 p- ^3 y7 @4 A
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0 @2 r& ^& {6 o& \3 Eos.tvboxnow.com製法:(一)將豆腐和魚肉撈勻至醬狀,要完全成為一種醬胡,公仔箱論壇7 i2 R" I6 R+ V3 N- e, R
                  二種材料完全勻合。(一個方向攪)
; Q3 n0 k6 i- Z- m) V5 x6 ?4 R1 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& A* @( M- [! o0 I% o             (二)加入雞蛋及調味料攪勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' D5 i. Q9 I& K% f! v
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             (三)燒熱鍋,下一湯匙油,用湯匙'筆'起己攪好的豆腐+ R. k5 x: g9 d$ r7 S  o. Y
                   醬(餅的大細可隨個人喜歡),放下鍋煎!" d7 ?2 s# R# d7 X
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             (四)煎至二面金黃色,即可!% ~# S6 N( ~% Y4 y- p; q

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作者: Kinki814    時間: 2006-12-27 02:25 PM

等我試一試。
作者: sandy3061    時間: 2006-12-28 01:56 PM     標題: let me try

seem like very good
作者: sushimuimui    時間: 2008-8-31 01:58 PM

多謝分享.
作者: vipjj222    時間: 2008-9-21 01:40 PM     標題: thank you

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