標題: 木瓜魚尾湯 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-10-5 02:33 AM     標題: 木瓜魚尾湯


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材料

鯇魚尾 1條（約240克） ' Z& C* @/ ~' ]8 U' H8 G* |tvb now,tvbnow,bttvb夏威夷木瓜 1個 2 {* m- d2 y: @% |6 P. n0 S0 atvb now,tvbnow,bttvb薑 2片 . s, L: P2 c, j1 vos.tvboxnow.com紹興酒 2茶匙 * t. j" D1 @) Z8 N6 v$ ?% D+ R+ tos.tvboxnow.com脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 ; h' ]& _5 S$ h. Tos.tvboxnow.com2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 / N- L- U+ b9 ?! I4 j公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 ; g) {% j9 {+ R' Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 \( t( Z* _6 g! u6 Y! ]* ?$ i 5 G, @9 d( M2 t" q( I$ C4 _6 @- Zos.tvboxnow.com醃料 + O2 u4 J* u" }8 b0 fos.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \+ }% ^; v  c, m3 F" T% } 粟粉 1/2茶匙 1 K" N5 G9 ~0 |* x公仔箱論壇胡椒粉 1/4茶匙

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作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:15 AM

试试做看。。。谢谢分享

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作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:26 PM

不错的汤。。。。。。。。

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