標題: [中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡ [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-10-1 03:47 PM     標題: ♡ 菜脯雞 ♡

主材料：  \, o/ o" ~, o: a8 q
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
2 K7 v$ K: j5 G9 rtvb now,tvbnow,bttvb$ C& U: q$ [. y; E: f- c2 F! K
調味料：
" N$ o2 x! J4 i8 Sos.tvboxnow.com糖、鹽、米酒少許
1 i1 ~2 p$ |: @4 k3 c公仔箱論壇" }! S% v/ B3 v( R: ]1 i
作法：tvb now,tvbnow,bttvb9 V! Q8 p, q# Z! ~- x/ I4 _7 A2 R0 b
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。公仔箱論壇; M' K8 ^# F& y$ O* u4 I

" M% Q9 C" L( B' Utvb now,tvbnow,bttvb2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。2 b3 l* Q' r8 J/ k* u

& Y( |8 K  y: G5 O  [- hos.tvboxnow.com3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
6 `6 H. S& B/ t6 U3 y$ X7 V: L6 v! I; h! j+ T1 |
4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。

---

作者: wingfai    時間: 2008-10-1 04:32 PM

謝謝分享~

---

作者: sally2888    時間: 2008-11-5 12:17 AM

支持。。支持。。。谢谢分享

---

作者: liew9204    時間: 2008-11-5 03:24 PM

很不错，谢谢分享

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0