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標題: [美食介紹] 干贝虾球 [打印本頁]
作者: 无印良品    時間: 2008-9-29 08:11 AM     標題: 干贝虾球


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主料：鲜虾
7 S! `8 P9 Y0 aos.tvboxnow.com公仔箱論壇: r- v' g# `; W7 u
辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb( ?" \, ~$ Y; B& N9 f

/ L& i4 X, p3 r+ f调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉
9 b  y4 o( E8 L5 @3 p4 x3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# [4 V) M4 i* u! F7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： os.tvboxnow.com( h! T4 |5 C/ P8 ]+ H% _

# w0 }* R* P7 h5 j* Z3 O8 O% H- utvb now,tvbnow,bttvb1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； 1 W# V4 x6 Y) L1 U8 I2 H' e$ p

9 e; B$ x$ M) W2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 9 I( F( ?0 Y7 u

4 m% Z4 }4 S! T0 xos.tvboxnow.com3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。
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7 `3 P$ P/ o# q9 E' z0 vos.tvboxnow.com特点：形似绣球虾胶爽脆。
作者: boonhee    時間: 2008-9-29 02:04 PM

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表 公仔箱論壇0 S) Q# W3 f* ]  b4 ]; {% d+ }& b

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谢谢分享
作者: sally2888    時間: 2008-9-30 12:32 AM

看了都流口水。。谢谢分享
作者: wahkee168    時間: 2008-10-3 03:32 AM

Thank  You
作者: pwcv6869    時間: 2008-10-3 08:15 AM

I just know to eat, don't know how to cook
作者: pizza999    時間: 2008-10-3 08:23 AM

睇見都想食             公仔箱論壇0 `* M$ I, P' ~, y8 J; t4 \0 E0 v$ s! |. _
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我最為食               
作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:48 PM

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享



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