標題: 碧螺春蝦仁 [打印本頁]

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作者: ＊小柔＊    時間: 2008-9-26 11:05 PM     標題: 碧螺春蝦仁

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材料

碧螺春茶葉 10克 os.tvboxnow.com, D7 P( o! {) ~7 s2 F' K! @; u# X 大蝦仁 120克 公仔箱論壇, c9 I7 P8 s0 V# ^ 清雞湯 1碗公仔箱論壇9 Z4 H: a: a* R  c* R

製法

1. 蝦仁去腸洗淨，瀝乾，加醃料後放在冰箱醃10分鐘。; \$ V5 c; p1 Y& y+ V) H9 g' D 2. 以沸水略浸燙蝦仁至僅熟，取出盛放在湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb( j- v* p# M, j6 Q 3. 將茶葉用溫水沖泡1次，倒掉茶水，再以溫水復泡茶一杯。 8 h( {9 ~5 U* M3 m4. 將雞湯煮沸，加入茶汁（連少許茶葉），待再沸起後，隨即倒入裝有蝦仁的湯碗內即成。

調味

鹽 1/2茶匙 ' R" I# E  t2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2茶匙

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