公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 克服生酮飲食副作用！營養師列生酮鹼性飲食法完整菜單 [打印本頁]

作者: timmychoo 時間: 2019-1-11 08:38 AM 標題: 克服生酮飲食副作用！營養師列生酮鹼性飲食法完整菜單

早安健康／食醫行市集（新聞與市集）文／林亞貞營養師公仔箱論壇+ A. z1 z! d) ]$ U0 b4 M+ d* l% n
os.tvboxnow.com M1 l' M! B3 ~/ ?5 s4 g$ ^. Y
攝取過多的酸性食物會導致「慢性低度酸中毒」，使鎂、鈣和鉀等礦物質的流失，同時對骨骼產生不利的影響，增加發炎反應；並容易有慢性疾病的問題。公仔箱論壇3 G, y* Z! D8 c' v/ w8 V& ]
公仔箱論壇2 j" r) D+ [: i1 q/ _# e( k
因此美國Anna Cabeca博士提出了「Keto-Alkaline®飲食調整版」，強調以生酮飲食為主、鹼性食物為輔，並與生活方式相結合，讓身體能以脂肪作為能量來源，仍保持鹼性的體質。這樣能大幅減少生酮飲食產生的口臭、便祕、酮疹、抽筋等問題（俗稱酮流感），降低壓力荷爾蒙皮質醇（壓力荷爾蒙、平緩血壓、血糖和免疫作用）對身體的影響。

生酮鹼性飲食法這樣吃！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q6 J& [9 ~; u% N# Z
傳統的生酮飲食著重油脂與動物性食物，容易忽略補充鹼性食物，生酮鹼性飲食法建議在進入生酮飲食前，先讓身體盡量處於鹼性狀態，再將每日脂肪調整為56～70％、蛋白質20％和約5％～10％的碳水化合物。另外，也建議以底下5大飲食方式為主：公仔箱論壇1 t' D3 B$ f* ^; I( `" L/ v# p

嘗試間歇性斷食
這有助於身體快速進入生酮狀態，斷食時間在晚餐與早餐之間相隔約13.5～15小時，能幫助你的身體快速燃燒脂肪。另外，高脂飲食消化時間較長，腸胃功能不佳者容易造成身體負擔、影響吸收，適當地間歇性斷食空腹的時間可讓腸胃休息，放輕鬆。

三餐中補充鹼性含量高的食物os.tvboxnow.com3 g5 W9 S6 B1 ]$ E, t* A9 H
增加綠葉蔬菜、珊瑚藻、海帶、大豆、香菇、蒟蒻、高濃縮低溫青梅精、無糖天然發酵蔬果液或醋、薑粉、薑黃粉、肉桂粉等攝取。
公仔箱論壇/ e$ |8 @2 t- V$ `) M( o0 e, M" i7 a& n
在英國研究中發現，大量攝取水果和蔬菜，可使排出尿液中的pH值偏鹼性，高於攝取肉類食物。另外，多選擇生態自然農法蔬果，因含有豐富有機質、礦物質、微量元素等，種植出的蔬果所含量鹼性成分較高。

禁止食用紅燈酸性食物
避免威士忌酒、燕麥、胚芽米、米糠、動物內臟、蛋黃、魷魚、小魚乾、烏魚子、柴魚片等酸性高的食物。還有不要使用化工精製油品，多選物理性冷壓油，烹調減少油炸，烤、煎、水煮為最佳。肉食多以放養、不圈養、草飼為食，不使用飼料或穀物飼養動物，不使用藥物、抗生素等為最佳的蛋白質食物來源。

改變生活方式因素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _+ G* P9 h6 j
除了吃的食物外，適度放鬆、減輕壓力，充足睡眠，增加運動時間，每天固定排便，降低環境身體的毒素。os.tvboxnow.com- r" D/ }7 A: B$ M
tvb now,tvbnow,bttvb% ~; m) v' N; K+ E4 D
測量體溫$ q. @) z4 W L6 c4 Y# G" e
生酮鹼性飲食法會增加身體的新陳代謝，建議在每天起床前大約10分鐘測量一下體溫，理想情況下約在為36～37度。如果處於較低的體溫度，可能是有甲狀腺問題以及新陳代謝緩慢不佳。- q5 C8 Q# Q/ Y0 L7 F+ K) O9 }

營養師特別設計了「一日1800大卡生酮鹼性飲食範例」，供酮學們參考：
: H3 j1 G( b" }

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)