標題:
[甜品]
椰汁西米布甸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2008-9-24 08:24 AM
標題:
椰汁西米布甸
材 料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x. G3 R# J4 l$ S s4 v
西 米 200 克 、 椰 奶 2 杯 、 水 6 杯 、 熱 水 2 湯 匙 、 斑 蘭 葉 4 片 、 蔗 糖 100 克 、 砂 糖 5 湯 匙 、 鹽 少 許
2 _% R3 ~* r) f" O; h: N$ k& ]
8 {% {' t0 B% _6 W9 I7 K" o公仔箱論壇
os.tvboxnow.com6 @, g& u" g; E0 f+ E" u; c
做 法
; s- w9 _# R$ `! z' H) [
1. 西 米 浸 清 水 5 分 鐘 後 隔
水 備 用 。 大 火 煮 滾 5 杯 水 ， 加 西 米 煮 到 透 明 ， 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 倒 入 筲 箕 隔
水 ， 再 放 水 喉 下 過 冷 河 ， 然 後 隔
水 份 。
( p. _7 k3 v5 _; P& E/ J- Stvb now,tvbnow,bttvb
8 n, L) `- Y# y9 U
2. 將 西 米 放 碗 內 ， 加 3 湯 匙 砂 糖 及 鹽 撈 勻 ， 然 後 倒 入 杯 模 ， 放 雪 櫃 雪 凍 定 形 ， 大 約 1 小 時 。
, Q# z% f4 }, N/ d. F1 j
6 G0 {5 v }1 @% ?% X3 stvb now,tvbnow,bttvb
3. 蔗 糖 用 2 湯 匙 熱 水 溶 解 ， 放 雪 櫃 雪 凍 。
2 Q5 S) o" w3 E- C. K, }/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x% A6 |; A; }9 I" l- g/ V% ?# O
4. 將 1 杯 水 及 椰 奶 放 煲 內 攪 勻 ， 加 入 已 打 結 的 斑 蘭 葉 及 2 湯 匙 糖 煮 滾 後 熄 火 ， 將 斑 蘭 葉 撈 起 ， 攤 凍 椰 奶 後 放 雪 櫃 雪 凍 。
8 K' |+ Q0 m. h6 A( d |tvb now,tvbnow,bttvb
0 p( b- A! o6 O公仔箱論壇
5. 將 西 米 布 甸 脫 模 放 碟 上 ， 淋 上 （ 3 ） 及 （ 4 ） 即 成 。
5 B1 b/ ]! M' W: L9 ]1 v
0 o9 I/ C" @9 ?0 u4 P公仔箱論壇
$ _2 B$ ?2 j0 b4 j8 g公仔箱論壇
3 h, i) v2 V" n
4 Y, [7 l3 f) Y5 b+ ~& H; Nos.tvboxnow.com
貼 士
% ~; ^ B) _, L% n; N8 k) i( \公仔箱論壇
西 米 最 好 先 浸 水 ， 煮 好 後 要 即 時 過 冷 河 ， 就 會 粒 粒 晶 瑩 剔 透 ！
os.tvboxnow.com0 h% D+ u0 @& w" J# R
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
水 備 用 。 大 火 煮 滾 5 杯 水 ， 加 西 米 煮 到 透 明 ， 大 約 10 分 鐘 ， 然 後 倒 入 筲 箕 隔 水 ， 再 放 水 喉 下 過 冷 河 ， 然 後 隔 水 份 。