標題: 燒汁釀墨魚 [打印本頁]

---

作者: master789    時間: 2008-9-22 05:26 PM     標題: 燒汁釀墨魚

燒汁釀墨魚公仔箱論壇, ?" U) {/ w9 _0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x1 o6 o4 b: @0 J3 Q! b/ y
# V+ c; D$ e: f7 B/ n9 C0 }
公仔箱論壇  s5 u2 P' O. I* }/ E! V( N5 r
[材料]墨魚 - 2 隻! }: j: ~6 _7 ^: u5 t* O" x% G
薑汁酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- c. K9 y* |$ n, G" h
餡料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% j/ Z  v2 q! B& Z1 ?3 ^; S
糯米飯 - 1 杯
) O7 ~3 o  g7 T, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯
" r0 W9 d' f( l4 n, h蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 X) b) p. k2 c1 N3 D. Q
臘腸 (切碎) - 1/8 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% E. Q9 G3 T4 J: `( o
芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u. w9 u3 c* ^
生抽 - 2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 i0 x. W& F( l. a
麻油 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j4 B4 W/ {. P7 k- w3 B3 y; w! Z
  
! u6 _/ W& `$ J+ {) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
5 H; x# Q3 H/ ?# T[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯
2 T: W0 f3 ]  e# Q- s' }( s0 N$ i生抽 - 3 湯匙
" \# @9 Q$ v) d! s* ]# G公仔箱論壇麻油 - 1 茶匙
1 {: h/ n- g5 Y公仔箱論壇水 - 1/2 杯& g5 c" n1 ^- m% l0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J" t! X. C# P- D  {9 B* u
  
! Q+ Q# l9 }( f" }3 s! }) f[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W$ p* m* Z1 c8 ]- P! f5 i' _
2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
4 Q- G6 l$ Y4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。
$ E. `% J& `5 _$ ]' ~4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。 tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 ^! w/ K+ D  l
5.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0