標題: [美食介紹] 咸蛋黄炒南瓜 [打印本頁]

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作者: 无印良品    時間: 2008-9-22 04:26 PM     標題: 咸蛋黄炒南瓜

6 X$ k# k1 y/ r' f  }& |: G: ~准备时间：20分钟
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2 U; H' t3 H' {, ^tvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：10分钟os.tvboxnow.com" R$ L- V1 ]9 c- E+ K

$ T7 p8 m% H$ e4 z/ R, s2 C用料：
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! [. W  O8 @1 K$ Q; L6 o公仔箱論壇小南瓜1只(约400-500g)os.tvboxnow.com, P* U9 x& w4 Z( }
咸鸭蛋黄4枚( ?# u, N+ g7 d7 I- }' n
黄酒1汤匙(15毫升)
" b) S' a& s* U3 P. I  @/ Z& ]公仔箱論壇盐1/2茶匙(3克)tvb now,tvbnow,bttvb+ m* v5 D  ]' Q" O" D' b( b
香葱段少许
; a- g1 J5 x, H+ K, v4 h2 M/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油1汤匙(15毫升)
" h. [+ p- s) w" l! Qos.tvboxnow.com料酒1茶匙(5毫升)  H* U. }* g4 g4 V5 f( s
鸡精1/2茶匙(3克)# p  s% v# O6 g/ f8 i

/ e7 A$ f% A+ l/ }) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# j# [- Z: L' \* k1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中，入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状。tvb now,tvbnow,bttvb. T* G1 E2 n% L; D/ i/ |7 `7 x

2 P7 C: Z& B6 u' t% c2.小南瓜去皮，挖去南瓜籽，切4毫米厚的薄片。6 g* t! W# p8 }& [% F! M( E
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3.大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜边角发软，即是熟了。
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4.倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒均匀即可咸蛋黄炒南瓜

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作者: ailin    時間: 2008-9-23 03:08 PM

thank

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作者: 柔    時間: 2008-9-23 10:17 PM

thank you very much !

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作者: sally2888    時間: 2008-9-23 11:15 PM

谢谢楼主分享。。。。。。。。。

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作者: mastertung    時間: 2008-10-5 10:00 PM

thanks for your sharing

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作者: liew9204    時間: 2008-11-12 03:33 PM

简单又容易呢。。。谢谢分享

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