佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。 . _4 R" }% @9 \0 \- @/ wos.tvboxnow.com為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。 3 S, Z$ ]- t3 \5 Z! }& z 3 S* T V# `' w0 r4 wos.tvboxnow.com根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌， % V; e& U- I3 L9 Ros.tvboxnow.com且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。 7 P" W' o5 X. U% B" B5 U b9 _os.tvboxnow.com民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。 : F+ u; [" W8 F" T* Ytvb now,tvbnow,bttvb$ ^* A, M) A+ o1 u* w8 a6 m3 Z
國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬， 6 \, |+ g$ j; g. ~9 J& F這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面， ) o0 @8 z* w4 j" J" `* Q# d8 X4 Oos.tvboxnow.com且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。tvb now,tvbnow,bttvb* |4 u6 N4 T1 v8 J5 s) r$ y. M+ I8 r
7 H- [$ ]8 M8 j7 W) w/ z8 ?佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉，os.tvboxnow.com" d/ J. m. \8 w7 g o2 k1 o
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，" B8 J0 K/ w u0 U0 o
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。tvb now,tvbnow,bttvb" ~& F0 r. S4 ^, |8 E& w" f
3 n) _3 i) E& L m. [. r' t8 y公仔箱論壇佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，) E3 H6 E5 ?( c* Z" W
王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。 - G# m9 }9 _+ k) Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l% b7 A0 J" ?5 I) d
多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H! P( A- j) l
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。 $ K. t5 t+ G/ X5 m, ftvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' _0 X! ]2 r1 A- Z
多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，6 B: c2 R0 A# a8 ~' W
平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。tvb now,tvbnow,bttvb7 a* Z( W5 x; e5 p9 m
9 F" L3 X% Q+ c7 M. T8 b8 D9 @5 R公仔箱論壇少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 n3 b; ^& e3 C
$ j+ ?, _; Z5 O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。tvb now,tvbnow,bttvb+ _; ^4 r6 p' f" ~ k" W5 s
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 tvb now,tvbnow,bttvb2 z: B$ v6 o/ |% s: Z
