標題:
[中式食譜]
南乳姜鴨
[打印本頁]
作者:
joe35klc
時間:
2008-9-18 11:21 PM
標題:
南乳姜鴨
[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/preview/292x300.2007.09.20.0205[1].jpg[/img]
7 ?7 Z) `$ r- S" C/ m2 h, b# w
# Q8 i; n! z5 yos.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P L- }8 O& E
材料A:
$ t# P* {' u, Nos.tvboxnow.com
鴨......1/2 只(斬塊)
3 H9 \4 y8 A) X/ \0 m公仔箱論壇
嫩姜......200公克(切片)
tvb now,tvbnow,bttvb5 z, J; ?& a3 a6 v' }
食
油
......2湯匙
$ E* \, `, A& k8 n. m! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料B:
0 U7 M) [: i' H' B5 g% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
桂皮......10公克
& H. ~ E, q# h; k" P* t, F1 |; G
八角......
5
個
/ y& f/ o( T2 T6 T4 s
水......800毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 A, i# G; ~: W4 H$ {/ q
腌料:
3 I9 w2 o) N6 M( `
南乳......2
小
塊
! ?9 l9 k* K6 C! ?$ D$ vtvb now,tvbnow,bttvb
磨碎豆醬......1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb! e8 T: \3 ~) c" O( d/ _# a
生抽......1湯匙
公仔箱論壇; U& Z) d! k# ]) K1 Q& [, N0 L
白糖......2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G, \. K) J2 x
烹飪過程 :
' ^! e2 c9 y8 R& q6 Dtvb now,tvbnow,bttvb
01.拌均所有的調味料，待用。
$ C6 D# L9 ~ `3 t! xtvb now,tvbnow,bttvb
02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。
6 N8 o4 k) ^$ B6 f; F
0
3
.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10
分
鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。
作者:
dannylean
時間:
2008-9-18 11:27 PM
thx for sharing
作者:
hr8828
時間:
2008-10-5 11:39 PM
thanks a lot
作者:
sally2888
時間:
2008-11-4 11:52 PM
多谢分享。。。。。。。
作者:
liew9204
時間:
2008-11-20 05:01 PM
谢谢搂主分享。。。。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://os.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
